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Pompfinewra

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About Pompfinewra

  • Rank
    Grantscherm
  • Birthday 12/24/1920

Fußball, Hobbies, Allerlei

  • Lieblingsverein
    Austria Wien
  • Beruf oder Beschäftigung
    Raunzer
  • Lieblingsspieler
    Pompfinewra
  • Wenn Österreich nicht dabei ist, halte ich bei einer WM zu...
    mir
  • Lieblingsbands
    Hans Moser
  • Am Wochenende trifft man mich...
    kollektives Lokalverbot
  • Lieblingsbücher
    Bilderbücher

Allgemeine Infos

  • Geschlecht
    Männlich
  • Aus
    W I E N 10

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  1. ich nehme auch sehr gerne die garofalo aus neapel. gibts beim merkur.
  2. sei kreativ. ich nehm meistens nur einen fond, weils sonst zu flüssig wird, wenns ned 10 stunden am herd stehen soll. der hammer ist aber das dunkle bier und die dunkle schokolade. die machen am ende den geschmack aus.
  3. na genau. bald steht mk alleine mit lachsbrötchen und champus im vip. vielleicht kann sich dann jeder von den ersatzspielern auf eine tribüne setzen, damits nicht umsonst gebaut wurde.
  4. beim kochen gibts halt meistens kein richtig und kein falsch. solche rezepte sind variable anleitungen. wichtig ist das gefühl dafür, dann schmeckts immer.
  5. ich schwöre auf dieses.... http://www.thinkthrice.de/?p=1753 500g gemischtes Hackfleisch (ohne Rindfleisch 1000g) 500g Rinderfleisch (z.B. aus der Schulter) 180 g Bratwurst Schweineschmalz zum Anbraten 4 EL Öl 2 Zwiebeln 4 Knobizehen 1EL Rosenpaprika 1/2 TL Cumin 1/4 TL Oregano 1 TL scharfes Chilipulver 2 frische rote Chilischote 2 frische Jalapeño 1/2 TL Cayenne-Pfeffer 420 ml Hühnerbrühe 400 ml Rinderbrühe 1 TL Tabasco Saft einer Limette 2 (rote) Paprikaschoten
  6. wird bei einem schopf schwierig. meine empfehlung. schulter ! ist weniger fett als ein bauch, aber nicht so trocken wie ein karree. und obendrauf gibts a knupriges schwartl.
  7. a schopf trocknet eh ned so leicht aus. bei einem karree staubts dir bald mal aus den ohren raus, wennst ned aufpasst.
  8. faustregel sollte eine stunde/kg sein. @mazunte möge mich korrigieren, wenns nicht stimmt. auf jeden fall lieber weniger temperatur und dafür ein bissl länger, damit des bratl ned trocken wird. max. 160 grad umluft würd ich sagen.
  9. was für ein mentales foul. ein wunder, dass man diesen (un)gustl nach dieser provokation nicht eine violette vignette aufs hirn gepickt und mit der u2 nach hause geschickt hat, die sau.
  10. heute kabarettabend in hütteldorf. das programm trägt den titel "jahreshauptversammlung".
  11. Pompfinewra

    Sky

    gekündigt und jetzt doch um die 25,- all inclusive um 1 jahr verlängert.
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