Kochrezepte

[since1312]

Ich hab bewusst die Ripperl nur a Stunde marinieren lassen. Habs auch mal über Nacht probiert, Ergebnis: der Fleischsaft ist ausgetreten, sie waren nach dem Garen relativ trocken.

Zur Silberhaut: ich krieg die schon ohne Silberhaut geliefert, ich brauch da Gott sei Dank nix mehr runterfitzeln.

ich bekomms bei meinem fleischer eh auch ohne die haut, war nur als anmerkung für leute dies vlt zum ersten mal machen.

zu trocken sind sie mir durch längeres marinieren zum glück noch nicht geworden

[mazunte]

:fuckthat:

War übrigens im Hotel daweil am Liebsten in der Patisserie

kannst mi jaucken !!

[falcomitdemkoks]

mach mir gerade einen brotteig nach: http://www.jamieoliver.com/recipes/bread-recipes/basic-bread-recipe/#8viRgWrI9Sswdst3.97

irgendwer noch last minute tipps?

[ffanskeineverbrecher]

muss heute für ca 10 leute was vegetarisches kochen, hat wer irgendwelche vorschläge?

hab mir gedacht eine kürbiscremesuppe aber mir fällt kiene hauptspeise ein..

[chili]

muss heute für ca 10 leute was vegetarisches kochen, hat wer irgendwelche vorschläge?

hab mir gedacht eine kürbiscremesuppe aber mir fällt kiene hauptspeise ein..

Vegetarisches Mazunte-Chili!

[Pompfinewra]

muss heute für ca 10 leute was vegetarisches kochen, hat wer irgendwelche vorschläge?

hab mir gedacht eine kürbiscremesuppe aber mir fällt kiene hauptspeise ein..

krautfleckerln, linsen, eiernockerln, geb. käse, spinat, spaghetti mit basilikumpesto....

[herr_bert]

Übrigens, bei mir war letztens die IT ganz aufgeregt, man müsse sofort meinen PC mitnehmen und neu aufsetzen, da Virusbefall!

Ich hab dann mal (ganz vorsichtig) gefragt, was denn der Auslöser wäre, ist als Antwort "Eine Datei namens ASB Kochbuch" gekommen!

Ich werd schauen ob ich die Allergene ergänzen kann, vielleicht sehen sie es dann nicht ganz so eng....

[Alizee]

muss heute für ca 10 leute was vegetarisches kochen, hat wer irgendwelche vorschläge?

hab mir gedacht eine kürbiscremesuppe aber mir fällt kiene hauptspeise ein..

Tomatenrisotto würde ich empfehlen

[falcomitdemkoks]

für die wiener, beim ringl gibts nächste woche wagyu fleisch

[mazunte]

für die wiener, beim ringl gibts nächste woche wagyu fleisch

Dann erzähl uns nachher, was zu daraus zubereitet hast

[and111]

Ich will mir ein gemüsecurry mit süßkartoffeln kochen.

Wie lang brauchen denn ca die süßkartoffeln (mundgerechte Stücke ) bis sie gar sind?

Ich hätte jetzt so auf 15 Minuten getippt.

[chili]

Ich will mir ein gemüsecurry mit süßkartoffeln kochen.

Wie lang brauchen denn ca die süßkartoffeln (mundgerechte Stücke ) bis sie gar sind?

Ich hätte jetzt so auf 15 Minuten getippt.

http://bfy.tw/25oJ

[sundaydriver]

für die wiener, beim ringl gibts nächste woche wagyu fleisch

gibts preise?

[Eldoret]

wie kriege ich die Panier von einem Schnitzel so hin :

so wirds bei mir immer:

[Splinta]

wie kriege ich die Panier von einem Schnitzel so hin :

so wirds bei mir immer:

wie machstn du deine schnitzeln und wie/womit panierst sie?