Bin gegenüber der Landwirtschaft sehr positiv eingestellt. Auch Fleisch esse ich sehr gerne. Bedeutet aber nicht, dass man Aspekte davon nicht kritisieren kann. Und wenn man sich ansieht, welche fatalen Folgen die derzeitige Fleischwirtschaft auf unsere Umwelt und Gesellschaft hat, dann sollte man das auch kritisieren.
Ich habe keine genauen Zahlen dazu, aber wenn ich nach Hirseanbau google, kommen in erster Linie Seiten, wo es um Hirse als Futtermittel geht. Ist jetzt keine echte Quelle, aber Gemini schätzt den Anteil an Nutztierfutter bei 70-80%. 5-10% der Hirse in Österreich sind für den Menschen, 10-15% für Vogel- und Haustierfutter. Wenn du hier andere Zahlen oder belastbare Quellen hast, nur her damit. Das deckt sich auch mit meiner Wahrnehmung zum Maisanbau, welche ich wiederum von Gesprächen mit in der Land- und Fleischwirtschaft tätigen Personen habe.