Hardcore-Food

[psywalker]

wo bekommt man stierhoden zu essen? sollen ja wirklich gut schmecken?!

habs ah paar mal bei meinem opa im waldviertel gegessen. hat(te) dort einen fleischhacker als bekannten.

[zerenato]

weil wir gerade bei nördlichen empfehlungen sind: rentier. yummmy-yummy-yum-yum-yum! ansonsten ekelt es mich schon vor innereien im österreichisch-herkömmlichen sinn, also sollte ich da nicht viel mitreden.

[herrgesangsverein]

nicht unbedingt wahnsinnig außergewöhnlich, aber ausgezeichnet (und schaaaarf):

dürfte man in jedem asia-laden bekommen. beste suppe bei erkältung, die putzt die atemwege ordentlich durch. unbedingt 3-4 packungen taschentücher bereithalten.

[LASK08]

Gekochter oder aber gebratener Sauschädel (für unsere Breiten was Besonderes, was aber gleichzeitig wahrscheinlich nicht viele Leute essen würden), ganz knusprige und nicht zu verachtende Speise.

[nevermore]

48 Beiträge und keine Erwähung des Casu Marzu. Wundert mich. (Nicht, dass ich bisher auch nur in die Nähe so eines Dings gekommen bin. Hab ich auch nicht vor.)

Ich kann nicht mit vielen Erfahrungen dienen. Haggis war so das einzige Trumm das in diese Kategorie fällt.

[antisymmetric]

kann nicht spanisch, hab aber mal in barcelona coneicho oder so gegessen. das ist ein hase, wie hähnchen zubereitet mit einer ur fettigen soße und das fleisch hat wie kickererbsen geschmeckt. habs nur aus spaß bestellt, weil mein kleiner bruder geweint hat, als er erfuhr, dass man "klopfer" essen kann

[herrgesangsverein]

kann nicht spanisch, hab aber mal in barcelona coneicho oder so gegessen. das ist ein hase, wie hähnchen zubereitet mit einer ur fettigen soße und das fleisch hat wie kickererbsen geschmeckt. habs nur aus spaß bestellt, weil mein kleiner bruder geweint hat, als er erfuhr, dass man "klopfer" essen kann

conejo = kaninchen.

[Werndlstädter]

Ich habe mal das aus Schweden mitgenommen Surströmming.

Stinkt wie zu langes in der Sonne stehen gelassenes Sauerkraut. Naja essen, ich hab ein Fuzerl runterbekommen (schmeckt salzig). Ansonsten stinkt das Zeug - der Hund wollte es auch nicht futtern sondern rieb sich mit der Schnauze in den verrotteten Fisch ein.

Das Zeug bitte nicht im Haus/Wohnung aufmachen, sonder nur draussen.

[Georg13]

48 Beiträge und keine Erwähung des Casu Marzu. Wundert mich. (Nicht, dass ich bisher auch nur in die Nähe so eines Dings gekommen bin. Hab ich auch nicht vor.)

Hab mir auch alle Seiten bis jetzt durchgelesen und war schon ein bissl verwundert, dass der bis jetzt überhaupt nicht erwähnt wurde.

Ich hab 2001 die "Ehre" gehabt, den zu probieren... Hab mich aufgrund des wirklich grauslichen Anblicks nur zu einem ganz kleinen Bissen hinreißen lassen, lag wohl am Gruppenzwang, hat mich dann aber eigentlich positiv überrascht! Ich mein, geschmeckt hat er mir zwar nicht, ich habs mir aber weit schlimmer vorgestellt! Keine Spur von Brechreiz, war nur froh dass ich Brot zum Nachessen und Bier zum Nachtrinken parat hatte!

[soizburga]

stierhoden

Rinnt da noch was raus beim reinbeißen?

Aber ernsthaft: Wie kann man nur die Eier von einem Stier essen? Alleine schon der Gedanke...

bearbeitet 6. April 2010 von soizburga

[cmburns]

Ajo, weils wer anderer auch erwähnt hat, auch mal Froschschenkerl, schmeckt nach Henderl.

[Steve McManaman]

hamburger von mcdonalds.

Schade - zuvorgekommen

[LarsUlrich]

Ich habe mal das aus Schweden mitgenommen Surströmming.

Stinkt wie zu langes in der Sonne stehen gelassenes Sauerkraut. Naja essen, ich hab ein Fuzerl runterbekommen (schmeckt salzig). Ansonsten stinkt das Zeug - der Hund wollte es auch nicht futtern sondern rieb sich mit der Schnauze in den verrotteten Fisch ein.

Das Zeug bitte nicht im Haus/Wohnung aufmachen, sonder nur draussen.

haha kann mich noch erinnern wie ich in stockholm durch einen park geschlendert bin und mir auf einmal ein grauen erregender geruch entgegen gekommen ist. ca 50m (!) entfernt sah ich dann drei wild herumrennende japaner, die das ganze wohl unterschätzt haben

bearbeitet 6. April 2010 von LarsUlrich

[nevermore]

Hab mir auch alle Seiten bis jetzt durchgelesen und war schon ein bissl verwundert, dass der bis jetzt überhaupt nicht erwähnt wurde.

Ich hab 2001 die "Ehre" gehabt, den zu probieren... Hab mich aufgrund des wirklich grauslichen Anblicks nur zu einem ganz kleinen Bissen hinreißen lassen, lag wohl am Gruppenzwang, hat mich dann aber eigentlich positiv überrascht! Ich mein, geschmeckt hat er mir zwar nicht, ich habs mir aber weit schlimmer vorgestellt! Keine Spur von Brechreiz, war nur froh dass ich Brot zum Nachessen und Bier zum Nachtrinken parat hatte!

Mit oder ohne Maden?

[Georg13]

natürlich mit!