gut essen gehen in wien

[mazunte]

Zur Aufklärung, bei der Bezeichnung blutig gehts auch nicht um die Flüssigkeit sondern um den Gargrad.

und was hat das bitte mit meiner Antwort zu tun?

RARE heißt nun mal blutig, was aber nicht stimmt - es ist nunmal kein Blut.

Edit: & der Gargrad wäre?

bearbeitet 8. November 2009 von mazunte

[SimonBolivar]

und was hat das bitte mit meiner Antwort zu tun?

RARE heißt nun mal blutig, was aber nicht stimmt - es ist nunmal kein Blut.

Nichts destotrotz heisst es so. CR hat ja auch nicht behauptet das das Fleisch geblutet hat.

Edit: & der Gargrad wäre?

Blutig eben.

bearbeitet 8. November 2009 von SimonBolivar

[mazunte]

Nichts destotrotz heisst es so. CR hat ja auch nicht behauptet das das Fleisch geblutet hat.

Blutig eben.

Aha Gargrade = Blutig eben

Ich weiß schon das CR das nicht behauptet hat aber viele glauben halt, dass der Saft Blut ist und das stimmt eben nicht und dann kommst du mit Gargraden daher...

Zum Thema Gargrad gäbe es soviel zu sagen & ich sag's einmal pauschal bei einem Steak (ohne Bone) bei 220-240g. sollte ein Gargrad bei ~ 56° liegen, rare wohlgemerkt.

[Rooster]

Kohlsprossen mit Speck stell ich mir megaoberaffentittengeil vor!

Jepp, sind sie auch. Überhaupt gehen die Beilagen dort anderswo schon als Hauptspeise durch. Alleine die Chuck Wagon Beans sind einen Besuch wert.

Also Steakhouse find ich noch immer das auf der Hütteldorfer am besten. KLICK

Ganz ehrlich: Wenn mir als erster Satz auf Homepage entgegenspringt, wie toll die Promis und VIPs das nicht alles finden, kanns mir schon gestohlen bleiben. Vor allem nachdem ich mein persönliches Lieblingssteakhouse schon gefunden und mit dem Jolly Ox noch ein Backup in der Hinterhand habe.

wenn das tgi am schwarzenbergplatz so gut ist wie die in amerika, dann kannst nix falsch machen

Ich war einmal dort wies noch im Millennium Tower war - war echt zum niederknien. Hat leider bald wieder zugedreht. Das am Schwarzenbergplatz ist auch sehr genial, aber gefühlsmäßig kommts an das im Millennium Tower nicht ran. Trotzdem natürlich sehr empfehlenswert für jeden, der Amerikanische Küche abseits von McDonalds und Co. sucht.

Und weil wir grad bei Steakhäusern sind: Zwar nicht in Wien, aber mir schon öfters hoch empfohlen:

http://www.patagonia.at/

Ein Kollege von mir ist öfters dort und macht mir danach immer mit dem Lomo Gigante den Mund wässrig... aber irgendwann schaff ichs noch mal ins Ländle, und dann wir die Küche leergeräumt...

Und noch ein Tip für die Wiener:

http://www.restaurante-mas.at/

Unbedingt die enchiladas de mole (Enchiladas mit Schoko-Chili-Sauce) probieren - wirklich sehr (Die gibts übrigens auch bei dem komischen Maya im Millennium Tower, dort aber echt zum )

[mazunte]

Nettes Ambiente und sehr gute Mediterrane Küche

http://www.lattegrande.at/index.html

[Flana]

Nettes Ambiente und sehr gute Mediterrane Küche

http://www.lattegrande.at/index.html

Abinente!!!

http://www.youtube.com/watch?v=89oPRzLivEs...feature=related

[mazunte]

Abinente!!!

http://www.youtube.com/watch?v=89oPRzLivEs...feature=related

[halbe südfront]

wenn indisch magst kann ich das bombay in der neubaugasse sehr empfehlen, vermutlich der schärfste inder in wien, auch in england bisher wenige gefunden die da mithalten können

hat jemand vorschläge für zwischendurch, suche gute wirtshäuser mit wiener/gutbürgerlicher küche. der preis ist nicht erstes kriterium, gerne auch mit neuen variationen von bekannten gerichten. als vergleichbare lokale fallen mir da zb. das weinhaus arlt, das wiederöffnete "zur stadt krems" oder etwas weniger originell die lieserln oder ex pontoni ein.

wär nett, wenn ihr da ein paar tipps hättet! danke!

zur reblaus - obere augartenstrasse/taborstrasse

und danach daneben ins crown & sword auf ein pint und eine partie darts.

zwischendurch geh ich im 10. in meinen pausen gerne ins la traviata neilreichgasse/quellenstrasse. große auswahl, gute küche, freundlich, moderate preise.

in der gegend ist allerdings der silberwirt vom schlossquadrat wo man wirklich anständig essen kann.

sehr gutes lokal.

[Ultraviolett89]

Ich nutz den Thread hier mal aus.

Kann mir jemand ein gutes Running Sushi Restaurant in Wien sagen? Das in der Lugner City soll ganz gut sein???

[SimonBolivar]

Ich nutz den Thread hier mal aus.

Kann mir jemand ein gutes Running Sushi Restaurant in Wien sagen? Das in der Lugner City soll ganz gut sein???

Restaurant Tokyo, Laudongasse

[Steffo]

Kann mir jemand ein gutes Running Sushi Restaurant in Wien sagen?

Hanil Sushi am Naschmarkt

[rostiger nagel]

Ich nutz den Thread hier mal aus.

Kann mir jemand ein gutes Running Sushi Restaurant in Wien sagen? Das in der Lugner City soll ganz gut sein???

sunrise kyoto im twin tower (klick).

[little beckham]

nur nicht das running sushi in der milleniumcity wählen. scheußlich.

[aragorn]

CR hat ja auch nicht behauptet das das Fleisch geblutet hat.

Blutig eben.

[klugscheiß]Das kannst du aber nicht aus seinem Post lesen, das eindeutig beide Deutungen zulässt [/klugscheiß]

Ich dachte übrigens, es handle sich um Blut.

Und im Rocky-Docky ( ) rechtzeitig reservieren, wir waren das letzte Mal 3 Tage davor bereits zu spät!

Und noch etwas:

Gutes Sushi =/= Running Sushi

[since 1899]

Restaurant Tokyo, Laudongasse

kann ich auch empfehlen! das in der lugnercity ist aber auch ganz fein (hat aber etwas weniger auswahl)