AlexR V.I.P. Beitrag melden Geschrieben 25. Juni 2018 food sharing würde mir einfallen 0 Zitieren Diesen Beitrag teilen Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
*KichertBeimKacken* Knows how to post... Beitrag melden Geschrieben 25. Juni 2018 Du könntest dir daraus Snacks für die WM machen. Fisolen blanchieren (ein, zwei Minuten in kochendes Wasser geben), abtropfen lassen und dann in beliebiger Variante panieren und fritieren. Ich würde die chinesische Variante mit Maisstärke (Maizena mit ein wenig Wasser gemischt) oder Japanisch mit "Tempura" (Mehl und Ei mit Eiswasser) empfehlen -als Panier. Dann noch ein, zwei Minuten bei ~160° (Tempura) bis 180° (chinesisch) fritieren und eine beliebige Sauce oder Tip dazu. Kann man übrigens mit fast jedem Gemüse machen - speziell die japanische Variante mit Tempura eigent sich gut für frisches Gemüse und die Chinesische wenns knusprig sein soll. Tipp für die chinesische Variante: nach dem fritieren kurz abkühlen lassen und dann nochmal kurz frittieren, dann wirds extra knusprig. 1 Zitieren Diesen Beitrag teilen Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Petroleum bunny is back Beitrag melden Geschrieben 26. Juni 2018 sauerampfer (nudelgericht mit schlagobers-weißweinsauce, zitrone und jungzwiebel) mit oder ohne stiel verarbeiten? @mazunte 0 Zitieren Diesen Beitrag teilen Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
mazunte Ω Beitrag melden Geschrieben 26. Juni 2018 (bearbeitet) Petroleum schrieb vor 10 Stunden: sauerampfer (nudelgericht mit schlagobers-weißweinsauce, zitrone und jungzwiebel) mit oder ohne stiel verarbeiten? @mazunte Ohne. edit: den Rest, behalltest, für eine gute Sauce; Eh scho zu spät - > für das nächste "Mahl" bearbeitet 26. Juni 2018 von mazunte 1 Zitieren Diesen Beitrag teilen Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Chemical neighborhood I think I lost my headache Beitrag melden Geschrieben 27. Juni 2018 Hat jemand ein gutes Rezept für Wings bzw für die Marinade ? Danke 0 Zitieren Diesen Beitrag teilen Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
mazunte Ω Beitrag melden Geschrieben 27. Juni 2018 Chemical neighborhood schrieb vor 26 Minuten: Hat jemand ein gutes Rezept für Wings bzw für die Marinade ? Danke >> 0 Zitieren Diesen Beitrag teilen Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
vaas Sauprolet Beitrag melden Geschrieben 11. Juli 2018 Gesucht: Ein gutes Rezept für selfmade Wedges. Welche Erdäpfeln? Mit Schale? Welche Gewürze? Backrohr oder Pfanne? mit sportlich-fairen Grüßen 0 Zitieren Diesen Beitrag teilen Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
mazunte Ω Beitrag melden Geschrieben 14. Juli 2018 (bearbeitet) vaas schrieb am 11.7.2018 um 14:06 : Gesucht: Ein gutes Rezept für selfmade Wedges. Welche Erdäpfeln? Mit Schale? Welche Gewürze? Backrohr oder Pfanne? mit sportlich-fairen Grüßen Festkochende. Name Ditta Erdäpfel. Mit Schale, natürlich vorher gut waschen und halbieren. Mit Olivenöl bestreichen und ab ins Backrohr bei ca. 160° Heißluft. Backpapier ned vergessen Danach mit Meesalz salzen und eventuell eine Schnittlauch Sauce dazu; Gewürz: ev. frischen Rosmarin - zwei Zweige einfach dazu legen. bearbeitet 14. Juli 2018 von mazunte 1 Zitieren Diesen Beitrag teilen Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Eldoret V.I.P. Beitrag melden Geschrieben 14. Juli 2018 vaas schrieb am 11.7.2018 um 14:06 : Gesucht: Ein gutes Rezept für selfmade Wedges. Welche Erdäpfeln? Mit Schale? Welche Gewürze? Backrohr oder Pfanne? mit sportlich-fairen Grüßen mazunte schrieb vor 56 Minuten: Festkochende. Name Ditta Erdäpfel. Mit Schale, natürlich vorher gut waschen und halbieren. Mit Olivenöl bestreichen und ab ins Backrohr bei ca. 160° Heißluft. Backpapier ned vergessen Danach mit Meesalz salzen und eventuell eine Schnittlauch Sauce dazu; Gewürz: ev. frischen Rosmarin - zwei Zweige einfach dazu legen. Mitm Meersalz muss man aber aufpassen. Das ist etwas aggressiver als herkömmliches Salz. Habe vor kurzem Meersalz aus Teneriffa geschenkt bekommen und gekochte Kartoffeln damit gesalzt. Übliche Menge wie beim herkömmlichen ins Kochwasser, und die Kartoffeln waren dann unessbar. 2 Zitieren Diesen Beitrag teilen Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
mazunte Ω Beitrag melden Geschrieben 14. Juli 2018 Eldoret schrieb vor 36 Minuten: Mitm Meersalz muss man aber aufpassen. Das ist etwas aggressiver als herkömmliches Salz. Habe vor kurzem Meersalz aus Teneriffa geschenkt bekommen und gekochte Kartoffeln damit gesalzt. Übliche Menge wie beim herkömmlichen ins Kochwasser, und die Kartoffeln waren dann unessbar. Ja da muss man sparen aber es ist eindeutig dass bessere Salz. 0 Zitieren Diesen Beitrag teilen Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
mazunte Ω Beitrag melden Geschrieben 15. Juli 2018 (bearbeitet) Sicher okay und Jalapeño eini! Also ins Selbstgemachte Ketchup oder Pebre bearbeitet 15. Juli 2018 von mazunte 1 Zitieren Diesen Beitrag teilen Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
mazunte Ω Beitrag melden Geschrieben 29. Juli 2018 1 Zitieren Diesen Beitrag teilen Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
LUFC ASB-Messias Beitrag melden Geschrieben 10. August 2018 Hallo zusammen, bräuchte für einen Kindergeburtstag ein Rezept für eine helle Milchcreme oder sowas ähnliches. Die Kinder fahren extrem auf diese Kinder Maxi King ab und wollen jetzt eine Nusstorte mit so einer Cremefüllung. Hab leider keinen Plan wie man sowas hinbekommt, einfach Schlagobers kanns ja net sein. Vielen Dank im Voraus 0 Zitieren Diesen Beitrag teilen Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Admira Fan V.I.P. Beitrag melden Geschrieben 11. August 2018 LUFC schrieb vor 14 Stunden: Hallo zusammen, bräuchte für einen Kindergeburtstag ein Rezept für eine helle Milchcreme oder sowas ähnliches. Die Kinder fahren extrem auf diese Kinder Maxi King ab und wollen jetzt eine Nusstorte mit so einer Cremefüllung. Hab leider keinen Plan wie man sowas hinbekommt, einfach Schlagobers kanns ja net sein. Vielen Dank im Voraus Kratz sie aus den kinder maxi king heraus 0 Zitieren Diesen Beitrag teilen Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
LUFC ASB-Messias Beitrag melden Geschrieben 11. August 2018 Admira Fan schrieb vor 7 Minuten: Kratz sie aus den kinder maxi king heraus Da stört halt das Karamell 1 Zitieren Diesen Beitrag teilen Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
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