Ideen für einfache Rezepte

[Phalanx]

ufo05 schrieb vor einer Stunde:

Salat fertig abgesacklt kaufen

https://www.kleinezeitung.at/oesterreich/5601380/Verbraucherschutz_Abgepackter-Salat-im-Test-als-Keimschleuder

[aurinko]

Würde die nächsten Tage gerne was mit Bärlauch machen - gibt's den beim Spar (also einem ganz normalen auch) oder nur bei einem Gemüsehändler / Markthalle? Wenn zweiteres müsste ich nachher mal in die Innenstadt.

[Grauer Prophet]

Eine Dose Nutella

2 Scheiben Brot nach wahl

Brot nehmen und in die Dose tunken 

Dann die restliche Dose auslöffeln 

Ligrue

[Gehtdi Nixau]

Meine Frau ist eine Spitzenköchin, daher kann ich Indoor nur ein paar Basiscs, die sind allerdings wirklich einfach, zum Bsp.:

- Palatschinken

- Ofenkartoffel mit Dressing (Joghurt usw.) 

- Bosna

- Spaghetti mit Tomatensauce (für Talentfreie), für die Minimumbegabten Spagetti Bolognese

- Reisfleisch

- Milchreis

- fertigen Blätterteig kaufen, mit Frischkäse bestreichen, Räuchlachs usw. draufgehen, einrollen und in Scheiben schneiden, ab in den Ofen

- fertig Kartoffelteig, Schinken, Käse und Zwiebel einrühren und Laibchen formen und diese in der Pfanne rausprasseln

 

Bin in der glückliche Lage ein Haus mit Garten zu haben. Ich grille normalerweise einmal in der Woche, jetzt vlt. öfter. Bei Grill Fragen kann ich gerne dienen 

bearbeitet 17. März 2020 von Gehtdi Nixau

[gugge]

aurinko schrieb vor 5 Stunden:

Würde die nächsten Tage gerne was mit Bärlauch machen - gibt's den beim Spar (also einem ganz normalen auch) oder nur bei einem Gemüsehändler / Markthalle? Wenn zweiteres müsste ich nachher mal in die Innenstadt.

Am Wochenmärkten sollts aktuell reichlich frisch gepflückten geben. Ich kauf morgen auch welchen.

Da mach ich dann Spaghetti... Bärlauch, Zwiebeln, kleinschneiden, Öl dazu, Pinienkerne, Schafskäse oder Mozzarella. 

bearbeitet 17. März 2020 von gugge

[_Wurzelsepp_]

Heute mit den Kindern vor dem Dienst Schnitzel paniert und Kuchen gebacken. Morgen wohl Hascheehörnchen. 

[Khecari]

aurinko schrieb vor 10 Stunden:

Würde die nächsten Tage gerne was mit Bärlauch machen - gibt's den beim Spar (also einem ganz normalen auch) oder nur bei einem Gemüsehändler / Markthalle? Wenn zweiteres müsste ich nachher mal in die Innenstadt.

Ich hab ihn letztes Jahr sogar beim Penny bekommen, würde es einfach probieren

bearbeitet 17. März 2020 von Khecari

[AlexR]

aurinko schrieb vor 11 Stunden:

Würde die nächsten Tage gerne was mit Bärlauch machen - gibt's den beim Spar (also einem ganz normalen auch) oder nur bei einem Gemüsehändler / Markthalle? Wenn zweiteres müsste ich nachher mal in die Innenstadt.

Ich nehme an überall. Hab ihn schon beim Mpreis gesehen. 

 

[aurinko]

AlexR schrieb vor 7 Stunden:

Ich nehme an überall. Hab ihn schon beim Mpreis gesehen. 

 

Ja da hatte ich ihn gestern auch gesehen - aber in einem relativ erbärmlichen Zustand. Heute bin ich mit dem Rad in der Firma, da komme ich auf dem Heimweg bei der Markthalle / Hörtnagel vorbei. Irgendwo werde ich schon einen frischen bekommen.

[oggy4tw]

aurinko schrieb am 17.3.2020 um 13:06 :

Würde die nächsten Tage gerne was mit Bärlauch machen - gibt's den beim Spar (also einem ganz normalen auch) oder nur bei einem Gemüsehändler / Markthalle? Wenn zweiteres müsste ich nachher mal in die Innenstadt.

bringst mich auf die idee : brennnessel

[aurinko]

oggy4tw schrieb vor 2 Stunden:

bringst mich auf die idee : brennnessel

Was machst mit der?

[revo]

Wie geht's dem @nero08 mit dem Kochen?

[nero08]

revo schrieb vor 10 Minuten:

Wie geht's dem @nero08 mit dem Kochen?

Ganz gut eigentlich.

Vorgestern hab ich gebratenen Reis anhand des folgenden VIdeos gemacht:

Gestern gabs Faschiertes mit Kartoffelecken, da hab ich mich daran orientiert:

Heute hab ich Spaghetti aglio, olio gemacht, ahnand dieses Videos:

Morgen mache Chilli con Carne. Des hab ich schon öfters gemacht, anahnd des Rezeptes von Jamie Oliver. Da reicht dann für 2 Tage denk ich: https://www.lecker.de/chili-con-carne-nach-jamie-oliver-73312.html

Muss sagen, dass es mir Spaß macht und eigentlich auch schneller geht als gedacht. Ob ich Normalbetrieb dann wieder öfters auf Intersparrestaurant zurückgreife kann ich aber noch net sage

zum chili: Meints kann ich da uch Käferbohnen verwenden? Hab keien Kindeys daheim...

[revo]

nero08 schrieb vor 9 Minuten:

 

More Chillgen machi con Carne. Des hab ich schon öfters gemacht, anahnd des Rezeptes von Jamie Oliver. Da reicht dann für 2 Tage denk ich: https://www.lecker.de/chili-con-carne-nach-jamie-oliver-73312.html

Muss sagen, dass es mir Spaß macht und eigentlich auch schneller geht als gedacht. Ob ich Normalbetrieb dann wieder öfters auf Intersparrestaurant zurückgreife kann ich aber noch net sage

zum chili: Meints kann ich da uch Käferbohnen verwenden? Hab keien Kindeys daheim...

Käferbohnen kannst natürlich nehmen.  Mais kann ok sein, aber manchmal auch etwas unnötig. Bin da sehr zwiegespalten. Die getrockneten Tomaten finde ich eher sinnlos ehrlich gesagt, würde eher Tomatenmark nehmen. Protipp: ein bisschen sehr dunkler Schokolade kommt sehr gut.  

[nero08]

revo schrieb vor 1 Minute:

Käferbohnen kannst natürlich nehmen.  Mais kann ok sein, aber manchmal auch etwas unnötig. Bin da sehr zwiegespalten. Die getrockneten Tomaten finde ich eher sinnlos ehrlich gesagt, würde eher Tomatenmark nehmen. Protipp: ein bisschen sehr dunkler Schokolade kommt sehr gut.  

Die lasse ich eigentlich immer weg. Verwende nur die Sauce. Da hab ich im Moment eh a bisserl was daheim

Danke!