Bier

[DerFremde]

ooeveilchen schrieb vor 8 Stunden:

Was verstehst du an "in Oberösterreich" nicht? 

Was ist mehr "Umgebung von OÖ" als Salzburg? 

[Kante]

Bohemian Flexer schrieb am 23.6.2021 um 09:16 :

Bräuchte Vorschläge für eine Brauereibesichtigung in Oberösterreich und Umgebung 

Definitiv Freistädter, da ist auch gut Bier dabei und das angeschlossene Lokal sehr gut. Oder Schlägl - auch mit gutem Lokal, vor allem aber kannst auch zum Schiffner gehen, der unglaublich gutes Bier braut.

[ooeveilchen]

DerFremde schrieb vor 14 Stunden:

Was ist mehr "Umgebung von OÖ" als Salzburg? 

Das Mühlviertel 

[soccerfreak89]

Eggenberger Brauerei im Salzkammergut, nähe Vorchdorf.

https://www.schloss-eggenberg.at/de/besichtigen-feiern/besichtigung

Spezln und ich sind alle Bierbarone. einmal im Jahr gehts zur bereits erwähnten Bierschmiede an den Attersee und davor noch einen Zwischenstopp in Eggenberg

[Linzah]

Schaut auch gut aus... aber eines der geilsten Dinge aller Zeiten war der Hopfenraum (genauer gesagt der olfaktorische Bang der dort schwebte) in Freistadt 

Wenn ich mal Sch... reich werde- ich brauch kein Kino, nicht 25 Schlafzimmer... nur einen guten gebunkerten und umsorgten Hopfenraum... 

[Kante]

Linzah schrieb vor 2 Stunden:

Schaut auch gut aus... aber eines der geilsten Dinge aller Zeiten war der Hopfenraum (genauer gesagt der olfaktorische Bang der dort schwebte) in Freistadt 

Wenn ich mal Sch... reich werde- ich brauch kein Kino, nicht 25 Schlafzimmer... nur einen guten gebunkerten und umsorgten Hopfenraum... 

Stimmt der ist fein. Man kann in Freistadt auch selber Bier brauen, glaube ich. Als Gruppe ist das sicher witzig.

https://www.freistaedter-bier.at/bierakademie-single/?tab=bierbrauen-live#bierakademie

[Pezi]

Brauwerk Box gegönnt und so sehr ich vom Session IPA (rosa Dose) begeistert bin, so sehr fällt die ganze Box ernüchternd (najo, man wird eh fett) aus.

Vielleicht bin ich was Craft beer anbelangt mittlerweile viel zu sehr von Brew Age verwöhnt, aber beim Ottakringer sind leider zu viele "leider nein/eher nicht mehr" dabei. Schade.

[Aegis]

Pezi schrieb am 13.10.2021 um 21:03 :

Brauwerk Box gegönnt und so sehr ich vom Session IPA (rosa Dose) begeistert bin, so sehr fällt die ganze Box ernüchternd (najo, man wird eh fett) aus.

Vielleicht bin ich was Craft beer anbelangt mittlerweile viel zu sehr von Brew Age verwöhnt, aber beim Ottakringer sind leider zu viele "leider nein/eher nicht mehr" dabei. Schade.

Ich bin normal ein Feind der Session-IPAs, aber das is wirklich leiwand. Der Rest von ihnen wie du sagst eher schwach. Wobei BrewAge mMn seit der "Überschwemmung" der Supermärkte auch nachgelassen hat. Da kauf ich fast nur mehr die wirklichen Spezialsachen die noch in Kleinmengen produziert werden (chicxulub, Eisknacker, div Barrel Aged Sachen zb Red Out). Da passt die Qualität auch noch. Affenkönig, Hopfenauflauf etc. waren in ihren Anfangszeiten viel stärker.

bearbeitet 16. Oktober 2021 von Aegis

[Pezi]

Aegis schrieb am 16.10.2021 um 14:55 :

Ich bin normal ein Feind der Session-IPAs, aber das is wirklich leiwand. Der Rest von ihnen wie du sagst eher schwach. Wobei BrewAge mMn seit der "Überschwemmung" der Supermärkte auch nachgelassen hat. Da kauf ich fast nur mehr die wirklichen Spezialsachen die noch in Kleinmengen produziert werden (chicxulub, Eisknacker, div Barrel Aged Sachen zb Red Out). Da passt die Qualität auch noch. Affenkönig, Hopfenauflauf etc. waren in ihren Anfangszeiten viel stärker.

Ich empfehle den Achtundzwanzig Taproom. Vielleicht mundet dir das Bier vom Fass besser.

Ich bin sehr begeistert von Brew Age. Bereits die 3. Box heimliefern lassen und meine dreimaligen Besuche im 8undzwanzig waren sensationell. Egal mit wem ich dort war, alle waren begeistert und keiner wusste mehr wie er/sie heim gekommen sind.

 

Heute eine 12er-Box Aldi IPA beim Hofer von Brewdog gegönnt. Das Dead Pony war mein erstes - sehr zitruslastig und mit 3,8% extrem süffig (top für den Sommer) - und auch den Punk IPA mag ich sehr. Ans Elvis Juice kann ich mich nicht mehr so sehr erinnern. War glaub ich irgendwas mit Grapefruit.

Letzte Woche gab es von Bevog 3 Verkostungen. Kramah, Deetz und Tak. Waren alle 3 nicht schlecht, jedoch auch nicht die, die ich mir in der (Brew Age) Regelmäßigkeit kaufen würde.

Die nächste geplante Kostprobe wird beim Motz und seinen Kollegen bestellt. Bin gespannt was die Siebzehna gutes gebraut haben. Wenns Bier so schmeckt wie die Burschen kicken, dann ist es vielversprechend.

[Aegis]

Pezi schrieb vor 4 Stunden:

Ich empfehle den Achtundzwanzig Taproom. Vielleicht mundet dir das Bier vom Fass besser.

Ich bin sehr begeistert von Brew Age. Bereits die 3. Box heimliefern lassen und meine dreimaligen Besuche im 8undzwanzig waren sensationell. Egal mit wem ich dort war, alle waren begeistert und keiner wusste mehr wie er/sie heim gekommen sind.

 

Heute eine 12er-Box Aldi IPA beim Hofer von Brewdog gegönnt. Das Dead Pony war mein erstes - sehr zitruslastig und mit 3,8% extrem süffig (top für den Sommer) - und auch den Punk IPA mag ich sehr. Ans Elvis Juice kann ich mich nicht mehr so sehr erinnern. War glaub ich irgendwas mit Grapefruit.

Letzte Woche gab es von Bevog 3 Verkostungen. Kramah, Deetz und Tak. Waren alle 3 nicht schlecht, jedoch auch nicht die, die ich mir in der (Brew Age) Regelmäßigkeit kaufen würde.

Die nächste geplante Kostprobe wird beim Motz und seinen Kollegen bestellt. Bin gespannt was die Siebzehna gutes gebraut haben. Wenns Bier so schmeckt wie die Burschen kicken, dann ist es vielversprechend.

Grad Kramah und Tak find ich sind vom Preis/Leistung in Ö unerreicht.

Aber ich bin ein Bevog Fanboy. War ich aber von Brew Age eh auch. 

Find halt, dass Bevog das Level nach der "Kommerzialisierung" besser halten konnte. Kleinste ausgenommen. 

[Pezi]

Ich wollte keinesfalls Bevog schlechtreden und ich gönne mir deren Biere auch weiterhin gerne. Nur wenn ich 1x pro Monat (theoretisch bitte verstehen) bei Brew Age einkaufe, dann werde ich nur alle 2 Monate zusätzlich Bevog oder andere Brauereien einschieben.

Übrigens auch gerade beim Hofer die Kalea Bierbox wieder mitgenommen. Da waren dieses Mal wieder einige gute dabei. Vor allem ein maltäsisches Craft war enthalten; sehr schön in der Nase und dann auch im Mund. Bei den Boxen hatte ich 2x gute Biere drin und einmal war die Box ein furchtbarer Flop.

ad Taproom: dort gab/gibt es aktuell ein Whiskey Ale vom Fass. Hat einen Freund und Whiskeytrinker sehr überzeugt. Der hätte wohl am Liebsten noch die ganzen Holz-Biere auch probiert. Da wackelst aber danach fix mit einem ganz schweren Fetzn heim.

[Phalanx]

Zitat

Jordantal: Forscher entdecken frühe Belege für nicht-rituellen Bierkonsum

Die Funde deuten darauf hin, dass in Tel Tsaf in größeren Mengen Bier gebraut und in einem die gesamte Gemeinde umfassenden sozialen Umfeld konsumiert wurde.

vor etwa 7.200 Jahren 

Jordantal: Forscher entdecken frühe Belege für nicht-rituellen Bierkonsum (mena-watch.com)

[cmburns]

Billa Plus endlich mit was gscheitem, a Kisterl Edelstoff is mitgewandert.

[1982 SCR]

Pezi schrieb am 25.12.2021 um 17:16 :

Ich wollte keinesfalls Bevog schlechtreden und ich gönne mir deren Biere auch weiterhin gerne. Nur wenn ich 1x pro Monat (theoretisch bitte verstehen) bei Brew Age einkaufe, dann werde ich nur alle 2 Monate zusätzlich Bevog oder andere Brauereien einschieben.

Übrigens auch gerade beim Hofer die Kalea Bierbox wieder mitgenommen. Da waren dieses Mal wieder einige gute dabei. Vor allem ein maltäsisches Craft war enthalten; sehr schön in der Nase und dann auch im Mund. Bei den Boxen hatte ich 2x gute Biere drin und einmal war die Box ein furchtbarer Flop.

ad Taproom: dort gab/gibt es aktuell ein Whiskey Ale vom Fass. Hat einen Freund und Whiskeytrinker sehr überzeugt. Der hätte wohl am Liebsten noch die ganzen Holz-Biere auch probiert. Da wackelst aber danach fix mit einem ganz schweren Fetzn heim.

Ich hab' die ebenfalls probiert/verkostet (Kalea=Freude schenken auf hawaiianisch),

haut mich jetzt nicht um, erweitert halt meinen Horizont um die Hopfentees% mhm.

[themanwhowasntthere]

cmburns schrieb vor 3 Stunden:

Billa Plus endlich mit was gscheitem, a Kisterl Edelstoff is mitgewandert.

Kein Tegernseer