Eure Lieblingskäse Sorten

[Doug Heffernan]

Wie ist die Meinung zu Schafkäse? Geschmacklich etwas langweilig, aber ich hab ihn ganz gern, so zum knabbern.

[herrgesangsverein]

Wie ist die Meinung zu Schafkäse? Geschmacklich etwas langweilig, aber ich hab ihn ganz gern, so zum knabbern.

echter schafkäse ist geschmacklich überhaupt nicht langweilig. leider kommt im supermarkt zum teil käse aus kuhmilch als angeblicher schafkäse daher, z.b. dieser patros-käse. der schmeckt wirklich langweilig.

noch besser als schafkäse ist aber natürlich ein ordentlicher goaßkas.

bearbeitet 29. März 2013 von herrgesangsverein

[GreenWhiteMarkus]

Wie ist die Meinung zu Schafkäse? Geschmacklich etwas langweilig, aber ich hab ihn ganz gern, so zum knabbern.

schafskäse passt in vielen gerichten. vom strudel mit blattspinat, zu thunfisch sowieso. gern auch mal aus dem ofen mit bisserl olivenöl, zwiebel und ordentlich würzung, dazu ein weißbrot oder gar pita.

im "dip" im joghurt mit knoblauch zu einem gut angebrateten fleisch. in salaten oder einfach beim kalten abendessen.

gibt noch x weitere möglichkeiten feta einzusetzen

[Chr1s]

SMEGMA

Stellst du den her?

Schafskäse

Einer meiner Favoriten.

[Mendosa]

Schafskäse mit Olivenöl, dazu Pita

[Doug Heffernan]

echter schafkäse ist geschmacklich überhaupt nicht langweilig.

Ich habs oft gern etwas deftiger, da kann ein Schafskäse halt nicht mithalten.

Aber wie Du sagst, echten Schafskäse werde ich im Supermarkt wohl eher selten finden.

[valderama]

Schafkäse mit Schnittlauch, Salz und Pfeffer nebst Bauernbrot mit Butter und einem Geselchten zur Jause - tja, da lacht das Herz lauthals auf!!!

[GreenWhiteMarkus]

Schafkäse mit Schnittlauch, Salz und Pfeffer nebst Bauernbrot mit Butter und einem Geselchten zur Jause - tja, da lacht das Herz lauthals auf!!!

gselchtes ohne kren ist wie ree ohne Kartoffelpü

[mazunte]

gselchtes ohne kren ist wie ree ohne Kartoffelpü

valdi darf in seinem alter nicht mehr so scharf essen!

schafkäse ist natürlich eine ganz feine sache, ziege (goas) detto!

[Neocon]

Emmentaler

[mazunte]

Emmentaler

kommt ganz darauf an wo der herkommt;

[Neocon]

kommt ganz darauf an wo der herkommt;

Wo kommt den guter her?

(bzw. wo bekommt man den)

bearbeitet 29. März 2013 von Neocon

[Barbecue]

Butterbrot mit Harben Kas, besser wirds fast nicht mehr.

Zur Jausn gehört ein ordentlich Glundner natürlich dazu.

Ansonsten kaufe ich in Österreich keinen Käse, bei den Phantasiepreisen hier. Über die Grenze rüber ins Kanaltal, dort bekomme ich in der Latteria 9 Monate gereiften Montasio für 12 Euro das Kilo.

[oggy4tw]

bearbeitet 29. März 2013 von oggy4tw

[z18Ry._12]

Schafskäse