Whisky/Whiskey/Bourbon usw.

[gidi]

sundaydriver schrieb vor 2 Stunden:

ist finlaggan ein abfüller?

Jein... offensichtlich ist's keine offizielle Brennereiabfüllung, aber andererseits ist's auch kein independent bottler (wie Gordon & McPhail usw.), der einen Single Malt Whisky aus der Brennerei xy abfüllt. Sondern ein Bottler, der eben Whisky von irgendeiner Brennerei gekauft hat und ihn (vielleicht auch nur unter anderem)  unter dem Namen "Finlaggan" abfüllt. Gibt ja auch noch andere solche Sachen, z.B."As we get it", "Peatside" usw. Wer der bottler von Finlaggan ist, weiß ich nicht. Muss aber wohl auf der Flasche stehen. 

bearbeitet 24. Januar 2017 von gidi

[Pompfinewra]

zwei neuzugänge in pompfis rumsortiment

 

bearbeitet 30. Januar 2017 von Pompfinewra

[gidi]

Aus echtem Zuckerrohr, und nicht aus Molasse? 

Bzg. Rum sag ich mal: Caroni Distillery! 

bearbeitet 31. Januar 2017 von gidi

[Pompfinewra]

gidi schrieb vor 4 Stunden:

Aus echtem Zuckerrohr, und nicht aus Molasse? 

Bzg. Rum sag ich mal: Caroni Distillery! 

Die meisten Rumsorten werden aus Melasse gewonnen, einem Sirup, der bei der Zuckerherstellung als Nebenprodukt anfällt. Nicht so unser Zacapa.
Um jenen besonders milden und süssen Geschmack zu erzielen, verwendet Zacapa ausschliesslich das Konzentrat der ersten Zuckerrohrpressung, auch bekannt als jungfräulicher Zuckerrohrhonig. Dieser Aspekt trägt entscheidend zur Entstehung seines Geschmacks und aussergewöhnlichen Charakters bei.

http://www.ronzacapa.ch/de/content/9-die-zacapa-herstellung-1

Zu den Kleinen Antillen in der Karibik gehört Martinique, eine Insel, von der ein ausgezeichneter Rum kommt. Der La Mauny Vieux XO wird von der Destillerie La Mauny aus frischem Zuckerrohr hergestellt und in einem aufwendigen Verfahren destilliert.

 

bearbeitet 31. Januar 2017 von Pompfinewra

[gidi]

Also aus frischen Zuckerrohr... Gratulation!

 

[LASK08]

HMF schrieb am 20.1.2017 um 13:09 :

Ende April/Anfang Mai gehts mal wieder nach Schottland, diesmal wirds ein Whiskytrail.

11 Distillen sind geplant: Caol Ila, Bruichladdich, Bowmore, Laphroaig, Lagavulin, Ardbeg, Talisker, Glenfiddich, Macallan, Glenfarclas, Glenlivet.

I g´frei mi...

 

Ich war 2015 - wirklich großartig, vor allem die Speyside-Destillerien. Für mich als Holztechniker war auch die Cooperage sehr interessant, kann man als Auflockerung auf jeden Fall dazunehmen:

http://www.speysidecooperage.co.uk/

Der Höhepunkt sind auf jeden Fall die Damen- und Herrentoiletten bei Glenfiddich:

 

[gidi]

Talisker 10yrs.

Ben Nevis 10 yrs.

 

 

 

[revo]

gidi schrieb am 31.1.2017 um 21:57 :

Also aus frischen Zuckerrohr... Gratulation!

 

Zacapa eben. Zwar nicht mehr ganz so fein, wie vor dem Verkauf (ist auch schon wieder Jahre her), aber immer noch ausgezeichnet. 

Pompfinewra schrieb am 30.1.2017 um 04:04 :

zwei neuzugänge in pompfis rumsortiment

 

Wie sagt dir der Mauny zu? Und der Zacapa (aber den kenn ich eh)?

[Pompfinewra]

revo schrieb vor 4 Stunden:

Wie sagt dir der Mauny zu? Und der Zacapa (aber den kenn ich eh)?

noch nicht geöffnet, da derzeit noch 2 andere u.a. der zacapa 15 in bearbeitung sind. ich werde berichten...

[sundaydriver]

gidi schrieb am 15.5.2017 um 04:34 :

Talisker 10yrs.

Ben Nevis 10 yrs.

 

 

 

Habe mir jetzt mal die Talisker distillers edition zugelegt.

Ist der 10y der noch im sherryfass nachgereift wurde. Bin schon gespannt, könnte genau meins sein, Laphroaig PX cask gehört derzeit zu meinen Lieblingen.

[HMF]

sundaydriver schrieb vor 6 Stunden:

Habe mir jetzt mal die Talisker distillers edition zugelegt.

Ist der 10y der noch im sherryfass nachgereift wurde. Bin schon gespannt, könnte genau meins sein, Laphroaig PX cask gehört derzeit zu meinen Lieblingen.

Ich hatte jetzt in Schottland unter anderem () einen Laphroaig Triple Wood im Glas, der hat mir sehr gut geschmeckt. Da mußte ich doch glatt ein Fläschen zum Nachtasten ordern... 

[Wittgenstein]

Neulich ne Flasche gekauft.... seit Jahren mein Lieblingswhisky, feiner Tropfen.

[themanwhowasntthere]

nach dem probieren im geschäft für gut befunden und mitgenommen. freu mich schon:

[Fuxxl]

Habe aus versehen eine angebrochene Flasche relativ teuren whiskys einen Tag im Auto liegen lassen. War relativ heiss an dem Tag. Wie schlimm ist das?

[Wittgenstein]