Kochrezepte

[little beckham]

Gestern etwas schnelles, einfaches und leckeres gemacht.

Truthanfleisch und Zucchini in Stücke schneiden, dann zuerst Fleisch in etwas Erdnussöl anbraten, anschließend die Zucchini dazu. Alles brav braten lassen, nebenbei Sauce aus passierten Tomaten, Currypaste, Sauerrahm und Zitronensaft anmischen, dazu mit Paprika, Curry, Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern würzen.

Schmeckt

PS: Wer Kohlenhydrate dazu mag - ich denk, Reis würd sich anbieten.

[narya]

Klingt gut, werd ich morgen gleich mal in der Richtung nachkochen.

[nida]

Wenn wer was traditionelles mag ich hab as Sacher Kochbuch aus den 70ern... Ich post euch die Rezepte für alte Östereichische Küche....

bearbeitet 11. Februar 2014 von nida

[chili]

Wenn wer was traditionelles mag ich hab as Sacher Kochbuch aus den 70ern... Ich post euch die Rezepte für alte Östereichische Küche....

Klingt geil, da werd ich wohl noch drauf zurückkommen!

[little beckham]

Klingt gut, werd ich morgen gleich mal in der Richtung nachkochen.

und?

gemacht?

gemundet?

[Fisch1987]

Jemand a gutes rezept für Burritos / Taccos / ect ?

I hab heut lust auf fleisch eingwickelt

bearbeitet 12. Februar 2014 von Fisch1987

[little beckham]

Jemand a gutes rezept für Burritos / Taccos / ect ?

I hab heut lust auf fleisch eingwickelt

"Rezept" hab ich jetzt keins, aber ich brat immer das Faschierte (nur Rind) in der Pfanne ab, gscheit würzen (!!!), Tomatensauce dazu.

Den Rest (Tomaten, Paprika, Käse, Mais, Bohnen, Salat, whatever) in Schüsseln vorbereiten, Burritos ne Minute in die Microwave und los gehts.

[Fisch1987]

"Rezept" hab ich jetzt keins, aber ich brat immer das Faschierte (nur Rind) in der Pfanne ab, gscheit würzen (!!!), Tomatensauce dazu.

Den Rest (Tomaten, Paprika, Käse, Mais, Bohnen, Salat, whatever) in Schüsseln vorbereiten, Burritos ne Minute in die Microwave und los gehts.

wird des ganze am teller dann nicht zflüssig ?

Guacomole mach ich mir selbst wie immer , tomatensauce klingt intressant, befürcht aber dass dann alles ausschaut wie wenn mei nichte bei uns spaghetti isst

[Chemical neighborhood]

"Rezept" hab ich jetzt keins, aber ich brat immer das Faschierte (nur Rind) in der Pfanne ab, gscheit würzen (!!!), Tomatensauce dazu.

Den Rest (Tomaten, Paprika, Käse, Mais, Bohnen, Salat, whatever) in Schüsseln vorbereiten, Burritos ne Minute in die Microwave und los gehts.

+1 , is keine magie

wird des ganze am teller dann nicht zflüssig ?

Guacomole mach ich mir selbst wie immer , tomatensauce klingt intressant, befürcht aber dass dann alles ausschaut wie wenn mei nichte bei uns spaghetti isst

Tomatensauce hab ich immer weglassen

[little beckham]

wird des ganze am teller dann nicht zflüssig ?

Nein. Die Sauce wird vom Fleisch eh eingesogen, bzw. verdampft der Wasseranteil. Musst halt ein bissl braten lassen.

Übrigens empfehle ich zum würzen diese gewürzmischungen vom spar (gleiche firma wie bei den burritos)

[Fisch1987]

Nein. Die Sauce wird vom Fleisch eh eingesogen, bzw. verdampft der Wasseranteil. Musst halt ein bissl braten lassen.

Übrigens empfehle ich zum würzen diese gewürzmischungen vom spar (gleiche firma wie bei den burritos)

Danke nachdem i später eh zum spar muss sag mal wie des zeug heisst bitte

[Rooster]

Danke nachdem i später eh zum spar muss sag mal wie des zeug heisst bitte

Santa Maria heißt die Marke glaub ich.

[little beckham]

Danke nachdem i später eh zum spar muss sag mal wie des zeug heisst bitte

Tex Mex bzw. Santa Maria:

Fajita Seasoning Mix

Is wirklich

Das und Tomatensauce zum Faschierten und es is angerichtet

[Fisch1987]

passierte tomaten oder ?

danke

[narya]

und?

gemacht?

gemundet?

"Leider" ist ein kochwütiger Ungar dazwischen gekommen. Drei Tage Gulasch, uh jeah.

Werds aber die Tage mal machen.