Bierbrauen

[Tlahuizcalpantecuhtli]

wollte fragen ob es hier auch noch andere Leute gibt die ihr Bier selber brauen.

wir haben selber oft ein bisschen mitgebraut bei einem Vater eines Bekannten und nun legen wir uns um ca. 400 Euro ein Starterset inkl. Abfüllmaschine zu.

[mazunte]

Freund von mir hat Mitte der 80ziger mal so einen Kübel aus irgend einem Urlaub mitgebracht - musste man nur noch mit Wasser ansetzen;

Mann war des zum speibn des Gschloder

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Könnte auf jeden Fall ein interessanter Thread werden

[oggy4tw]

Hab zum Geburtstag so a 5l Fass zum selberbrauen bekommen. Hat gemundet

[Tlahuizcalpantecuhtli]

wir haben eher keine "Fertigsachen" sondern kaufen nur Weizen, Hefe usw. fertig - alles andere wird selbst gemacht.

[sundaydriver]

link zum starterset?

[Mango]

wollte fragen ob es hier auch noch andere Leute gibt die ihr Bier selber brauen.

wir haben selber oft ein bisschen mitgebraut bei einem Vater eines Bekannten und nun legen wir uns um ca. 400 Euro ein Starterset inkl. Abfüllmaschine zu.

Sehr cooles Thema, interessiert mich schon seit Ewigkeiten.

Was ist in eurem Starterset alles dabei?

Wie desinfiziert ihr vorher? Worin füllt ihr ab? In Flaschen aus dem Handel? Oder kauft ihr euch neue?

Und die wichtigste Frage: Was für ein Bier braut ihr?

[Der P(B)arazit]

Freund hat mal alle damit terrorisiert und ständig zum verkosten Proben mitgebracht :Wahrscheinlich das Grauslichste was ich je getrunken habe

[Tlahuizcalpantecuhtli]

Sehr cooles Thema, interessiert mich schon seit Ewigkeiten.

Was ist in eurem Starterset alles dabei?

Wie desinfiziert ihr vorher? Worin füllt ihr ab? In Flaschen aus dem Handel? Oder kauft ihr euch neue?

Und die wichtigste Frage: Was für ein Bier braut ihr?

ist alles noch in Planung.

damals haben wir in Flaschen abgefüllt und haben pro Charge ca. 90 Flaschen rausbekommen.

wie wir jetzt machen, mal sehen, aber warscheinlich auch wieder Flaschen.

und was gebraut wird ist natürlich auch erst in Planung.

Starten soll der ganze Spaß in ein paar Monaten im Keller eines Freundes.

[nAUTilus]

Was ist denn daraus geworden?

Haben uns auch ein Starterset gekauft, und das am Freitag mal ausprobiert.

Werden soll es Indian Pale Ale (wohl nicht die leichteste Sorte zum anfangen )

Jedenfalls eine ziemliche Sauerei, das nächste mal machen wir das wohl besser in einem Garten, da ist es dann auch egal wenn mal was daneben geht.

Momentan sind wir gerade im Gärprozess, am Freitag kommt dann noch die "Speise" und das 3. Säckchen Hopfen dazu für die Nachgärung, die dann noch mal eine Woche geht.

Dann wird in Flaschen abgefüllt, und noch mal 4 Wochen im Keller gelagert.

[DerFremde]

nAUTilus schrieb vor einer Stunde:

Werden soll es Indian Pale Ale (wohl nicht die leichteste Sorte zum anfangen )

Würde es für den Anfang mal mit einem India Pale Ale probieren. Was die Indianer so selbst brauen, weiß man ja nicht.

bearbeitet 29. September 2016 von DerFremde

[gidi]

Stimmt, es heißt India Pale Ale... allerdings ist Indian trotzdem nicht automatisch mit "Indianisch" o.ä. gleich zu setzen. 

[DerFremde]

gidi schrieb vor 10 Stunden:

Stimmt, es heißt India Pale Ale... allerdings ist Indian trotzdem nicht automatisch mit "Indianisch" o.ä. gleich zu setzen. 

Ich weiß, war quasi ein Witz, ned woa.

[Kiwi_Bob]

Ich hab mir heute mal so ein Selbst-Brau Set für Anfänger gekauft.

bin gespannt ob was draus wird, oder ob ich nur ungenießbares Abführmittel produziere

[chili]

Kiwi_Bob schrieb am 15.5.2019 um 11:03 :

Ich hab mir heute mal so ein Selbst-Brau Set für Anfänger gekauft.

bin gespannt ob was draus wird, oder ob ich nur ungenießbares Abführmittel produziere

Kann ich schonmal ein Stout vorbestellen?

[mazunte]

chili schrieb am 25.5.2019 um 16:40 :

Kann ich schonmal ein Stout vorbestellen?