wir waren mit unserer tochter auch schon in ein paar und ich kann die beiden sehr empfehlen:
1x bad tatzmannsdorf im südburgenland, 1x kärnten (ebenfalls nähe nassfeld)
Urlaub im Kinder- & Familienhotel - Reiters Finest Family
https://www.ramsi.at/
es kommt halt immer drauf an, was man will, finde ich:
das reiters finest family ist meiner meinung nach absolut premium.
mit großem wellness- und spa-bereich, auch einem tollen adults only-bereich (während die kids einige stunden in der kinderbetreuung sind, immer recht angenehm ), essen vom feinsten, getränke all-inclusive (bier, wein, antialkoholische getränke den ganzen tag, am abend auch longdrinks und cocktails bis auf einige teure marken, etc.).
unsere kleine (4 jahre) ist dort halt auch von der kinderbetreuung begeistert und will unbedingt immer wieder einige stunden hinein, weil die tolle sachen machen, einen riesen spielbereich drin haben, reiten könnte man, usw.
das ramsi ist auch sehr nett mit bauernhof-tieren dabei, auch einem riesigen garten- und spielbereich, essen passt auch gut, es ist 15 minuten vom nassfeld entfernt, man kann im winter auch skifahren, auf dem areal selbst haben sie auch schnee aufgeschüttet und einen angenehmen skikurs für die kleineren kinder (2-4 jahre).
preislich sind diese familien-hotels natürlich alle nicht ohne
ich glaube beide von mir genannten, haben so ein dynamisches preis-modell, welches sich an angebot und nachfrage orientiert und teilweise recht schwankt.
wir fahren immer abseits von feiertagen und ferien, wo die preise oft um einiges niedriger sind.
zur hauptreisezeit in den ferien ist es schon heftig.
EDIT: samerhof und petschnighof schauen auch beide sehr gut aus. ich denke mittlerweile gibt es da eh eine sehr hohe qualität an familienhotels in österreich.