Salatmarinade

[screw64]

Wer trinkt mit Freunden Bier und isst nebenbei einen Salat?

Hallo? - Einser Menu - Schnitzerl mit Salat als Unterlage!

Zucker in der Marinade ist Pflicht!

..auch immer wieder ein Messerspitzerl davon!

bin schon gespannt was unser 'chefkoch' Mazunte dazu meint!

[Dannyo]

Apfelessig oder Rotweinessig

Olivenöl

Kräutersalz

Pfeffer

Zwei Knoblauchzehen

Ahornsirup

Estragonsenf

Oregano

...uuuund gemma! J E D E N Tag

[Litzi]

Apfelessig oder Rotweinessig

Olivenöl

Kräutersalz

Pfeffer

Zwei Knoblauchzehen

Ahornsirup

Estragonsenf

Oregano

...uuuund gemma! J E D E N Tag

klingt sehr geil.

[Dannyo]

klingt sehr geil.

Jep, unbedingt probieren. Und vor allem nicht am Olivenöl sparen - das muss schon was Gutes sein!

[John_McClane]

Süßer Salat.....vl. noch ein Schuss Dünschiss dazu?

wie kann man Salat zuckern?

Edit: zum abrunden (sprich im Endeffekt wird der Salat nicht süß) lasse ich es mir noch einreden aber was man teilweise in Lokalen bekommt....

bearbeitet 2. Mai 2012 von John McClane

[anthü]

kernöl (und davon nicht zu wenig) + apfelessig + schuss balsamico

grundsätzlich trink ichs aber meistens auch aus.

[C2K]

Süßen geht bei mir gar nicht

Alles was ich brauch ist Essig, Öl und Salz, höchstens noch ein paar Kräuter

[StepDoWn]

Ein Teelöfferl davon:

Ein bisserl (gutes!) Olivenöl.

Ein bisserl (guter!) Balsamico-Essig.

Wenn man so einen Salat dann mal gegessen hat, schmeckt jeder andere wie eine angrotzte Heute-Zeitung, die in der U6 2 Nächte gelegen ist.

[Patrax Jesus]

marinade

ihr fressts auch alle kleine kinder

[Athavar]

salat

[servasoida]

marinade

ihr fressts auch alle kleine kinder

Genau, dann iss einmal Rucola ohne Marinade

[Litzi]

Genau, dann iss einmal Rucola ohne Marinade

des unkraut ist ma amoi prinzipiell ned, du vogel.

aber ja, a normaler salat schmeckt nur mit dressing wirklich geil !

des ganze gemüsezeug (gurken, tomaten, karotten, etc.) kann ma dafür a wunderbar ohne essen !

[servasoida]

Hmm, Paradeiser und deren auslaufender Saft machen die Marinade im Salat dann erst richtig geil

[manu7]

Ich geb's zu: bin leidenschaftlicher Marinaden trinker

+1

schon seit der volksschule...

[screw64]

Hmm, Paradeiser und deren auslaufender Saft machen die Marinade im Salat dann erst richtig geil

da müs' ma aber noch a bisl auf gscheide reife warten, die ganzen Glashaus-importierten Tomaten - und ich sag jetzt bewusst Tomaten, weu an Paradeiser gibts nur bei uns - haben keinen Geschmack. Pff ich freu mich jetzt schon auf an gscheiden Wurstsalat mit afocher Öl/Essig und Saftl-Marinad!