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mein neues Zuhause

najo, federspiel und steinfeder sind doch gütestufen des grüveu??

jein, ja, nach alkoholgehalt gegliedert, steinfeder, federspiel und smaragd aber das sind nur spezifische Markennamen des Wachauer zusammenschluss, (aufgrund von marketingtechnischen und rechtlichen Vorteilen) Auch wenn Steinfeder und Federspiel normalerweise ein Gruener Veltliner ist, schliesst es nicht aus das eine andere Rebsorte verwendet wird (riesling zum beispiel). Lediglich der Alkoholgehalt bestimmt die Kategorisierung.

Mit qualitaet hat das alles nur bedingt zu tun.

bearbeitet von +[Jogi]+

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mein neues Zuhause

ja, das ist klar. ich sag, dass ein guter weißer bei 8 bis 10 euro pro flasche beginnt, roter bei 10-15...

najo, kommt auch auf das Gebiet an, ich mein da wo ich geboren wurde in der wagramer gegend bekomm ich nen guten weiswein um 2 Euro die Flasche ;)

Jetzt in Irland brauch ich unter naja sagen wir 20 Euro gar ned anfangen. Deswegen trink ich hier auch ueberhaupt keinen wein mehr. (ausser der Chef zahlt)

aber grundsaetzlich hast wahrscheinlich recht, aber kenn die preise in den oester. geschaeften nimma.

was mich aber am meisten aergert ist, dass ja selbst bei uns soviele Leute zu den chilenischen, sued-afrikanischen oder australischen scheissdreck greifen "weils ausm ausland ist", selbst teilweise die franzoesischen, kalifornischen, und italienischen grossprodukte sind zum kotzen gepanschte industrieprodukte wo du in 10 Jahrgaengen genau keinen Unterschied merken wirst weil die Chemie das alles schoen ausgleicht. Obwohl is ja bei uns teilweise ja auch so, das gute an unserem Weinskandal der 80er jahre ist aber das bei uns die qualitaet noch sehr hoch gehalten wird.

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ei - klar
+' date='30. April 2010 - 00:46 ' timestamp='1272581174' post='3072064']

najo, kommt auch auf das Gebiet an, ich mein da wo ich geboren wurde in der wagramer gegend bekomm ich nen guten weiswein um 2 Euro die Flasche ;)

Jetzt in Irland brauch ich unter naja sagen wir 20 Euro gar ned anfangen. Deswegen trink ich hier auch ueberhaupt keinen wein mehr. (ausser der Chef zahlt)

aber grundsaetzlich hast wahrscheinlich recht, aber kenn die preise in den oester. geschaeften nimma.

was mich aber am meisten aergert ist, dass ja selbst bei uns soviele Leute zu den chilenischen, sued-afrikanischen oder australischen scheissdreck greifen "weils ausm ausland ist", selbst teilweise die franzoesischen, kalifornischen, und italienischen grossprodukte sind zum kotzen gepanschte industrieprodukte wo du in 10 Jahrgaengen genau keinen Unterschied merken wirst weil die Chemie das alles schoen ausgleicht. Obwohl is ja bei uns teilweise ja auch so, das gute an unserem Weinskandal der 80er jahre ist aber das bei uns die qualitaet noch sehr hoch gehalten wird.

ich kann da nur sagen, dass man mittlerweile lang suchen muss, um in wien a gscheites weinlokal zu finden, etwas das "wein und wasser" im achten. kreditkarte hinlegen und augen zu! wenn man gscheiten wein trinken will, is das die beste lösung, obschon man in anbaugebieten wirklich auch um wenig geld tollen wein bekommt!

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get the fuck in!

Geht net ohne.

Wenn man aus einer Gegend kommt, in der jeder zweite Mensch Weingärten besitzt (auch die eigene Familie), kommt einem schon ab und zu ein Glaserl unter...oder kübel, kanister usw. :D

taugt ausgezeichnet sowohl zum feinen verkosten von Bouteillen oder gestreckt zum gepflegten verräumen. :augenbrauen:

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ei - klar

Geht net ohne.

Wenn man aus einer Gegend kommt, in der jeder zweite Mensch Weingärten besitzt (auch die eigene Familie), kommt einem schon ab und zu ein Glaserl unter...oder kübel, kanister usw. :D

taugt ausgezeichnet sowohl zum feinen verkosten von Bouteillen oder gestreckt zum gepflegten verräumen. :augenbrauen:

ok, der ausdruck is mir neu^^

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ich kann da nur sagen, dass man mittlerweile lang suchen muss, um in wien a gscheites weinlokal zu finden, etwas das "wein und wasser" im achten. kreditkarte hinlegen und augen zu! wenn man gscheiten wein trinken will, is das die beste lösung, obschon man in anbaugebieten wirklich auch um wenig geld tollen wein bekommt!

Das sehe ich ganz und gar nicht so:

Tinto Rosso

Meinl am Graben

Eulennest

Jede Wein & Co Bar

Weinorgel

Und selbst im Beisl nebenan ist man mittlerweile in Wien soweit, dass man einen ordentlichen Wein serviert bekommt. Erst selbst unlängst erlebt: in einem (relativ tiefen) Steak-Lokal im 15ten hab ich einen hervorragenden St. Laurent Reserve vom Reinisch bekommen!

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Des isch amol aso!

so ca 6 mal im jahr gehts nach cormòns, dort in eine feine vinothek und mit ein paar kartons edler weißweintröpfchen heim. am liebsten hab ich raue und leicht saure weinsorten.

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ei - klar

Das sehe ich ganz und gar nicht so:

Tinto Rosso

Meinl am Graben

Eulennest

Jede Wein & Co Bar

Weinorgel

Und selbst im Beisl nebenan ist man mittlerweile in Wien soweit, dass man einen ordentlichen Wein serviert bekommt. Erst selbst unlängst erlebt: in einem (relativ tiefen) Steak-Lokal im 15ten hab ich einen hervorragenden St. Laurent Reserve vom Reinisch bekommen!

hast mich falsch verstanden. gerade aufgrund dieser tatsache ist es ja so schwer etwas zu finden. dass man derzeit viel guten wein bekommt, is klar. aber es geht ja auch ums ambiente und da finde ich das wein&co mittlerweile schrecklich...

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