Weihnachtsessen

[Doug Heffernan]

Was ne Bechamel-Sauce ist, weiss ich. Nur was soll das in Kombination mit Erbsen???? Ich kenns nur in der Lasagne

[Puffreis]

Mhhh eibrennde hund (zu deutsch bechamelkartofferln)...vielleicht sind damit rahmerbsen gemeint

[mazunte]

Mhhh eibrennde hund (zu deutsch bechamelkartofferln)...vielleicht sind damit rahmerbsen gemeint

Glaub i nit;

eibrennde hund is a ondere g'schicht!

Könnte mir vorstellen, dass ma die Erbserln püriert und unter die Bechamel hebt

[Doug Heffernan]

Igitt.... Bechamel liebe ich, aber mit puerierte Erbsen???

[Puffreis]

Glaub ned dass man die erbsen püriert

[screw64]

gibts sogar im Packl

[BunnyL]

das heißt bei uns immer noch rotkraut

Definiere "bei uns"...

Ich (Raum Berlin-Brandenburg) kenne das mein ganzes Leben als Rotkraut bzw. Rotkohl. Das Wort Blaukraut habe ich das erste mal von Österreichern gehört.

Bei uns gibt es am 24. Würstchen oder Kasseler mit Kartoffelsalat, allerdings machen wir den Kartoffelsalat mit Mayo, Fleischsalat, Gurken, Zwiebeln, Äpfeln und Ei.

bearbeitet 2. Januar 2012 von BunnyL