Die Fleischerei eures Vertrauens?

[mazunte]

Der Wald, wenn es wirklich sein muss @ Threadtitel.  

http://www.hftg.co/kuhtraenen/
...

Auch ich esse noch Fleisch oder Speck; Aber bitte nicht jeden Tag! Wenn Du, die Tiere in natürlicher Umgebung siehst, Sie zu Dir kommen und mit Dir freundlichst umgehen, Dich abschlecken, quasi Bussi geben, ja dann fängst zum nachdenken an ...
Es muss doch bitte ned sein - diese unendliche Konsum Gesellschaft, wird sich ziemlich sicher noch wundern.
 

bearbeitet 9. Juni 2018 von mazunte

[Admira Fan]

mazunte schrieb vor 2 Stunden:

Wenn Du, die Tiere in natürlicher Umgebung siehst, Sie zu Dir kommen und mit Dir freundlichst umgehen, Dich abschlecken, quasi Bussi geben, ja dann fängst zum nachdenken an ...

wenn das Tier diese Möglichkeiten hat, wird das Fleisch meistens eh soviel kosten, dass es im Normalfall nicht jeden Tag drinnen ist!

cmburns schrieb vor 7 Stunden:

Heute einmal den Annahof besucht, da brummts am Samstag. Rostbraten und Beiried erstanden. Bin gespannt. Wenn's dann auch noch schmeckt, könnte das der Rindfleischbauer meines Vertrauens werden. Schwein bin ich ja versorgt.

wie bekannt ist, sind wir ja regelmäßig dort - Sohnemann hat seine Freude im Stall, Qualität der Produkte ist auch immer schwer in Ordnung - auch wenn sie mir die Steaks & Co manchmal etwas zu dünn schneiden - aber da bestellt man dann einfach telefonisch den entsprechenden Schnitt den man möchte und es passt schon!!! Flanksteak machen sie dir übrigens auch auf Bestellung

[LaDainian]

cmburns schrieb am 9.11.2015 um 15:01 :

Hatten zuletzt die Brasilianischen, nicht schlecht, aber da schmeckt mir zb das Bio Ribeye vom Interspar besser. Heute gibts uruguayanisches Ribeye am Abend.

Wenn ich nicht zum Ringl geh kaufe ich beim Interspar/Spar. Letztens damit ein Bistecca Hütteldorfer gegrillt, göttlich.

Kam natürlich nicht an das Bistecca Fiorentina vom Wagyu Rind ran aber war ein Genuss.

[cmburns]

Admira Fan schrieb am 9.6.2018 um 21:03 :

wenn das Tier diese Möglichkeiten hat, wird das Fleisch meistens eh soviel kosten, dass es im Normalfall nicht jeden Tag drinnen ist!

wie bekannt ist, sind wir ja regelmäßig dort - Sohnemann hat seine Freude im Stall, Qualität der Produkte ist auch immer schwer in Ordnung - auch wenn sie mir die Steaks & Co manchmal etwas zu dünn schneiden - aber da bestellt man dann einfach telefonisch den entsprechenden Schnitt den man möchte und es passt schon!!! Flanksteak machen sie dir übrigens auch auf Bestellung

Rib Eye war gerade sehr gut! Qualität 1 A. Man wird uns öfter dort sehen.