letztens im rahmen der restaurantwoche beim amador gewesen. muss sagen, soetwas zu essen ist halt schon sehr geil... gegeben hat es beef tartar/entenleber/noch was fischiges zu beginn, lachs als vorspeise (ich mag normalerweise nicht wirklich fisch, aber das war mit abstand das beste fischzeugs ever), für mich als zwischengang noch taube (war im menü nicht dabei), wagyu rind mit "gulaschsafterl" & die geilste nachspeise seit langer zeit: hat "le macaron" geheißen und war irgendwas speku