Eure Weihnachtsmenüs 2012

[Barbecue]

@Barbecue:

von wo bist du wenn man fragen darf?

Kärntner aus den Nockbergen.

[Billie]

[X] Raclette

[flanders]

[X] Raclette

Zwar ganz nett, aber da sitz ich bis 3 in der Früh bis ich da satt bin. Bin froh, dass das Gerät hinig worden ist und noch keiner auf die Idee gekommen ist ein neues zu kaufen.

[Billie]

Kommt auf die Größe und Qualität des Geräts an. Unseres ins mMn eher groß, brät schnell und nach 1h bin ich schön satt.

Ich bin aber auch nicht blad.

[rapidwien21]

Zwar ganz nett, aber da sitz ich bis 3 in der Früh bis ich da satt bin. Bin froh, dass das Gerät hinig worden ist und noch keiner auf die Idee gekommen ist ein neues zu kaufen.

Denks mir schon die ganze Zeit, war aber zu faul zum schreiben. Einmal und nie wieder. Fondue lass ich mir noch einreden, aber beim Raclette ist gefühlsmäßig überhaupt nix weiter gegangen.

[screw64]

Denks mir schon die ganze Zeit, war aber zu faul zum schreiben. Einmal und nie wieder. Fondue lass ich mir noch einreden, aber beim Raclette ist gefühlsmäßig überhaupt nix weiter gegangen.

die optimale Speise für Silvester, da wart ma eh ewig bis los geht.

[mazunte]

Kärntner aus den Nockbergen.

dann is alles klar, zwecks die wirscht warats

[Barbecue]

dann is alles klar, zwecks die wirscht warats

Hehe... man soll die alten Bräuch nit abkommen lassen.

[cmburns]

24, eltern: gebackener kabeljau wie jedes jahr

24, schwieltern: kalte platte, leckere brötchen

25, eltern: saftfleisch mit spiralen

25, schwieltern: ente

26, tante: schweinsbraten

26, schwieltern: karamellhenderl

danach brauch ich bis Silvester nix mehr glaub ich

3 Tage hintereinander Schwiegereltern, na servas...

24:Fondue und Raclette bei den Schwiegereltern (erstmalig, ansonsten war 24 immer Mutter und anschliessend Vater, heuer beehr ich eben die Schwiegereltern am 24...

25:Tagsüber arbeiten, abends kalte Platte zuhause

26: Vater, traditionell bei unserem Stammwirten (Gansl?, aber auf jeden Fall Kastanienreis!)

27: Bei Muttern irgendwas

[z18Ry._12]

Zwar ganz nett, aber da sitz ich bis 3 in der Früh bis ich da satt bin. Bin froh, dass das Gerät hinig worden ist und noch keiner auf die Idee gekommen ist ein neues zu kaufen.

Hast anscheinend a Klumgerät zhaus.

Und ich sprech aus Erfahrung, unter 1,000kcal geht bei mir pro Mahlzeit gar nix, und bei unserem Raclette bin ich in 30 Minuten eigentlich trotzdem locker satt.

[XSCHLAMEAL]

24. Suppe, Steak (Spiegelei, Kroketten, Fisolen im Speckmantel, Salat), Käseplatte

[Puffreis]

dann is alles klar, zwecks die wirscht warats

is bei uns a brauch, wir san aber nöer :-)

[Beckal]

Bei uns wirds dieses Jahr einen gscheiten Truthahn geben, die Fischal zu Weihnachten stehen ma einfach schon bei den Ohren raus.

Nachdem viele Leute kommen mach ich eine schöne Cremesuppe und ein Rindssuppal. Hauptspeise eben der Truthahn mit allen möglichen Beilagen die man sich nur vorstllen kann. Die Kinder wünschen sich Schnitzal, dem Wunsch werd ich nachkommen.

Als Nachspeise Tiramisu, fertig.

Nachdem ich dieses Jahr alle kulinarischen Tätigkeiten übernehm werd ich am 23ten amfangen um unnedigen Stress zu vermeiden

Für das nächste Jahr werd ich mir ein paar Vorschläge aus dem Thread rausschreiben, echt super Sachen gibts bei euch

[Neuling]

24. raclette

25. truthahn

26. eher wenig, weil am vortag wird fortgegangen!

[herrgesangsverein]

die frau mutter hat gestern den geplanten speiseplan vorgetragen. leider fehlt das bradl in der rein. dafür gibts in den nächsten tagen lammrücken, rehragout (oder wars rehrücken und lammragout?), coq au vin und fondue. und heute fleischlaberl mit püree.