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Relii

Eure Lieblingsrezepte

10 Beiträge in diesem Thema

Nachdem ich jetzt eine Woche alleine bin und andauernd Hunger hab, bin ich am überlegen was ich mir alles kochen könnte. Immer nur Schnitzel, Gulasch oder Pizza wird auf Dauer auch fad. ;)

Also lasst mal hören was eure Lieblingsrezepte so hergeben, egal ob süß, deftig oder ein leichter Snack. :ears:

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Palatschinken, Kaiserschmarn, Strudel, Spagetti...

Da meine Mutter mich versorgt kann ich dir keine Rezepte geben... :D

Aber folgendes könnte ich dir empfehlen:

Eierspeis mit Kernöl ;)

Toast Schinken-Käse, mit: gekochten Eiern, oder Zwiebel, o. Tomaten, o. Paprika. :super:

bearbeitet von johnny_knoxville

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Für den Sommer ganz einfach...

Gurken in ganz dünne Scheiben schneiden...

dazu Sauerrahm (oder nach Wahl Joghurt), ein paar Streifen Putenschinken, Knoblauch, Dille und nach belieben salzen und Pfeffern - dazu ein frisches Baguette...

Ideal auch für den kleinen Hunger... :winke:

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Gurken, rote Parpika, Cocktailtomaten, Jungzwiebeln, rote Zwiebel, Feta-Käse und Bummerl-Salat schneiden.

Marinade: Zwei Suppenwürfel verbröseln, ein bisschen Oregano, ein ganz kleines bisschen Rosmarin, Salz, Pfeffer. Marinade über den Salat verteilen. Danach durchmischen.

Weißen Balsamico-Essig und Olivenöl dazumischen, noch mal durchmischen - und schon ist der perfekte griechische Bauernsalat fertig ! :super:

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Gott, Relii ist doch keine wiederkäuende Bergziege! Salat! Der Mann brauch Proteine und Ballaststoffe! Gibts nicht mit etwas mehr Fleischanteil als die Schnecken im Salat????

Empfehlung des Küchenchefs: grgrillte Kotelette, mit Blattspinat und Käse überbacken - schnell, deftig und schmeckt herrlich! Das Fleisch vielleicht am Vorabend schon mit Öl, Salz & Pfeffer sowie reichlich Knoblauch einreiben, damit es gut durchzieht, dann Fleisch in die Pfanne (Thea Brat), grillen, zum Schluß Blattspinat und Käse drüber und Pfanne zudecken oder in das Backrohr damit.

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Gott, Relii ist doch keine wiederkäuende Bergziege! Salat! Der Mann brauch Proteine und Ballaststoffe!

Danke...

grgrillte Kotelette, mit Blattspinat und Käse überbacken

Das klingt schon besser als das Grünzeug. Hab leider keine Kootletts zu Hause, werd ich morgen oder übermorgen mal einkaufen gehen. :yes:

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grgrillte Kotelette, mit Blattspinat und Käse überbacken

Das klingt schon besser als das Grünzeug. Hab leider keine Kootletts zu Hause, werd ich morgen oder übermorgen mal einkaufen gehen. :yes:
Geht mit fast jeder Art Fleisch. Ob Schnitzel oder Karree, Schwein, Rind oder Hendl/Pute. Mit letztgenannten bist sogar noch figurbewußt bedient!

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Hühner-Geschnetzeltes:

Hühnerbrust in Stücke schneiden in in einer Pfanne anbrasseln lassen

Etwas Mehl und Suppenpulver (oder zerkleinerter Suppenwürfel) dazu

Kräuter, Salz, Pfeffer nach Belieben dazu geben

Mit etwas Wasser aufgiessen

Creme Fresh mit Kräutern dazu geben

Das ganze einköcheln lassen bis ein etwas dickerer Saft entsteht

Dazu Reis, Gnocchi oder Knödel (was einem lieber ist)

Guten Appetit!!!

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