Kochrezepte

[revo]

stifflor schrieb vor 7 Stunden:

Willst eam gebacken, oder gekocht ?  

Gekocht

[stifflor]

revo schrieb Gerade eben:

Gekocht

Reis leicht in ein bisschen Butter anschwitzen - Milch drauf ... Vanille hinein und ein wenig Salz und unter ständigem Rühren so lange kochen, bis er gscheit weich is 

[raumplaner]

Aegis schrieb am 13.2.2018 um 16:46 :

Frag mal den Thomas Stipsits was er von Sterz hält

wenn aufgrund des aktuellen orfIII-programms meine google-suche genau auf diesen thread kommt

 

[LiamG]

Ich hab gestern 3 Salsiccia Würste bekommen und noch nie damit gekocht. Hat jemand ein gutes Rezept? Wenn möglich Pasta.

[DerOnkel]

Hat denn noch jmd die gesammelten ASB Kochrezepte? Leider find ich die Datei nicht mehr... 

[since1312]

LiamG schrieb vor 14 Stunden:

Ich hab gestern 3 Salsiccia Würste bekommen und noch nie damit gekocht. Hat jemand ein gutes Rezept? Wenn möglich Pasta.

Entweder du machst damit eine Art Carbonara und ersetzt halt den panceta/guanciale (die beiden Specksorten die klassisch für Carbonara verwendet werden) mit dem Salsiccia Brät.

Oder du brätst das Brät in Olivenöl (wie das klingt^^) mit zb Salbei, Knoblauch, Chili und ein paar Tomaten an.

Aber es gibt sicher noch viele weitere Möglichkeiten.

[mazunte]

DerOnkel schrieb am 7.7.2020 um 16:19 :

Hat denn noch jmd die gesammelten ASB Kochrezepte? Leider find ich die Datei nicht mehr... 

ASB Kochbuch.pdf

[falcomitdemkoks]

mazunte schrieb vor einer Stunde:

ASB Kochbuch.pdf 1 MB · 5 downloads

käseschnitzel  wird glaub dieses wochenende mal wieder versucht  

[DeusAustria]

Käseschnitzel......was stimmt denn nicht mit euch. DAS MACHT MAN EINFACH NICHT. 

[mazunte]

DeusAustria schrieb vor 15 Stunden:

Käseschnitzel......was stimmt denn nicht mit euch. DAS MACHT MAN EINFACH NICHT. 

Das musst schon den @psywalker fragen.
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Im übrigen, kann das schon was mit Gauda.

[Relii]

DeusAustria schrieb vor 20 Stunden:

Käseschnitzel......was stimmt denn nicht mit euch. DAS MACHT MAN EINFACH NICHT. 

quasi vegetarisches cordon bleu. sehe nicht was man gegen sowas haben kann.

[DeusAustria]

Relii schrieb vor 13 Minuten:

quasi vegetarisches cordon bleu. sehe nicht was man gegen sowas haben kann.

Da liegt der Hund begraben. 

[falcomitdemkoks]

DeusAustria schrieb vor einer Stunde:

Da liegt der Hund begraben. 

1-2 ganze Lungenbraten vom Schwein grüne Pfefferkörner 200-350g. Gouda (gerieben) 1/4 Sauerrahm Mehl Kapern Olivenöl/Butter Meersalz oder Tafelsalz Fond oder Suppe nach wahl

 

ists ja eh nicht?  (gut, die kapern lass ich weg) 

[psywalker]

DeusAustria schrieb vor einer Stunde:

Da liegt der Hund begraben. 

Weder mein noch mazunte`s Käseschnitzel-Rezept ist vegetarisch - also brüll hier nicht so rum und geh dich in die Ecke genieren 

[Dylan]

Gab es da nicht mal so ein extremes Rezept eines users mit kiloweise Fleisch und Käse? 

Btw: danke @mazunte für das Kochbuch.