Gastronomieumfrage

[forzaviola84]

brillantinbrutal schrieb vor 1 Minute:

Teilweise (!) aufgeschnitten! So dass man das Würstel weder in die Hand nehmen, noch mit dem Gaberl essen kann.

Stimmt, war bei mir auch schon 1x so, is a bissl ärgerlich u potschert zum essen, Gut schmeckens aber trotzdem  

[brillantinbrutal]

forzaviola84 schrieb vor 7 Minuten:

Stimmt, war bei mir auch schon 1x so, is a bissl ärgerlich u potschert zum essen, Gut schmeckens aber trotzdem  

Was heißt, ärgerlich und potschert. Extremst fahrlässig ist sowas!

[Austrianer48]

Die nächste Umfrage wird sich mit dem Fanshop und dem Museum beschäftigen.

[TheRealScotty]

Austrianer48 schrieb vor 14 Stunden:

Was stört dich an der Qualität des Essens bzw. Trinkens.

schon mehrmals einen lauwarme Würstel im Hot Dog gehabt, würde mir spontan einfallen 

[Austrianer48]

TheRealScotty schrieb Gerade eben:

schon mehrmals einen lauwarme Würstel im Hot Dog gehabt, würde mir spontan einfallen 

Genau solche Aussagen brauche ich, danke.

Darum bin ich auch kein Fan von vorher herichten beim Essen, bei Getränken sehe ich kein Problem.

[TheRealScotty]

Austrianer48 schrieb vor einer Stunde:

Genau solche Aussagen brauche ich, danke.

Darum bin ich auch kein Fan von vorher herichten beim Essen, bei Getränken sehe ich kein Problem.

Wenn es wer schafft, dass selbst bei der aktuellen Witterung das Bier warm wird, dann Henry 

bei den Hot Dogs ist das warmhalten überhaupt ein Traum ... wenn dann das Hot Dog Brot außen warm und das Würstel innen kalt ... wobei ich zugeben muss, dass das in der Form schon länger nicht mehr vorgekommen ist..

[FAK-masteR]

sicht aus nord:

1) 4-5: bei dem was ich gegessen habe - hot dog - war irgendwann zu beginn der saison, war das ketchup nur unten und die bratwurst nicht heiß, sondern lauwarm in richtung kalt. kann natürlich auch ein schlechter zeitpunkt gewsen sein, aber das sollte nicht sein. wie schon gesagt, gibts im frühjahr natürlich die nächste chance und das dürüm will ich auch noch testen.

getränke: schon oft gesagt, als weintrinker gibts für mich einen bombenfetzen grad aus. leider ist der fetzen nicht körperlich, denn mehr als einmal spritzer wird man sich nicht antun. tee war ok, beim mineral macht man gsd nichts falsch.

2) 4: hat sich gebessert, aber wenn gegen die grünen die fast lane nicht besetzt ist, was willst da sagen. wieder ewig gewartet, weggegangen und dann 10 minuten nach anpfiff den tee geholt.

3) genügend: beispiel tee: gab es gegen stp home nur bei einem standl. und überhaupt: man sieht, was es an einem stand nicht wirklich, wenn man sich hinten anstellt. das ist nicht gut gemacht. warum hängt das nicht ausserhalb des standes, damit man es von überall sieht?

4) gut. von anfang an keine probleme damit. einzig das bechereinsatzproblem.

5-9) keine angabe

10) qualität des weines.  zudem auch aktionen. beispielsweise jeden spieltag ein essen billiger. 

[XSCHLAMEAL]

@FAK-masteR tut so als könnte er sich an die Spiele erinnern. Was haben wir gelacht

[Gizmo]

Austrianer48 schrieb vor 11 Stunden:

Genau solche Aussagen brauche ich, danke.

Darum bin ich auch kein Fan von vorher herichten beim Essen, bei Getränken sehe ich kein Problem.

Dann hast noch nie abgestandenes Bier gesoffen. Gut, bei Puntigamer eigentlich eh scheissegal.

[ooeveilchen]

Gizmo schrieb vor 8 Minuten:

Dann hast noch nie abgestandenes Bier gesoffen. Gut, bei Puntigamer eigentlich eh scheissegal.

Es redet ja auch keiner davon quasi schon vor Spielbeginn 5000 Biere zu zapfen.

Aber ab der 40. Minute oder so seh ich kein Problem wenn man da prophylaktisch mal 50-100 Biere zapft für den Halbzeitansturm 

[Giovanni58]

Entweder schwindelnd da einige, oder sie waren z.B. noch nie in der Sportsbar.

Alleine die Frage "Die Auswahl in der Viola-Sportsbar"  nicht mit "Nicht genügend" zu bewerten verstehe ich schlicht nicht - oder es bewerten nur Menschen die noch nie auf anderen Plätzen waren (und sei es in der letzten Klasse der jeweiligen Landesverbände).

PS: Die Frage "Welche Sache soll auf jedenfall verbessert werden?" mit den vorgegebenen Antworten/Themen ist schlicht ... - nennen wir es einmal höflicherweise "am Sinn einer derartigen Umfrage vorbei".

Ok, es ist "maschinell" extrem einfach auszuwerten und daher sehr kostengünstig eine derartig einfach strukturierte "Umfrage" durchzuführen, man kann damit auch eine Umfrage bzw. die Ergebnisse entsprechend steuern (Punkte bei Themen weglassen oder gezielt anführen) und ich weiß auch dass Textfelder wie "Schreiben Sie uns ihre... - erzählen Sie einfach mehr" oft schlicht nicht verwendet werden, aber zumindest am Ende sollte es so ein freies Textfeld schon geben.

[hope and glory]

Austrianer48 schrieb vor 20 Stunden:

Genau solche Aussagen brauche ich, danke.

Darum bin ich auch kein Fan von vorher herichten beim Essen, bei Getränken sehe ich kein Problem.

Ein lauwarmes Würstl muss nicht unbedingt die Folge von vorher herichten sein. Wenn man die Würstl vor der Pause auf die Platte legt und sie dann bis zur Pause oben lässt, sind sie fertig und heiss. 

[Austrianer48]

Giovanni58 schrieb vor 3 Stunden:

PS: Die Frage "Welche Sache soll auf jedenfall verbessert werden?" mit den vorgegebenen Antworten/Themen ist schlicht ... - nennen wir es einmal höflicherweise "am Sinn einer derartigen Umfrage vorbei".

Ok, es ist "maschinell" extrem einfach auszuwerten und daher sehr kostengünstig eine derartig einfach strukturierte "Umfrage" durchzuführen, man kann damit auch eine Umfrage bzw. die Ergebnisse entsprechend steuern (Punkte bei Themen weglassen oder gezielt anführen) und ich weiß auch dass Textfelder wie "Schreiben Sie uns ihre... - erzählen Sie einfach mehr" oft schlicht nicht verwendet werden, aber zumindest am Ende sollte es so ein freies Textfeld schon geben.

Du weißt schon, dass das eine Fanumfrage ist und keine professionelle vom Verein? Es soll nur Infos für Ralphino sein, um die Meinung von Austria-Fans aus dem ASB, die ja oft dabei sind, wiederzugeben und damit eine noch intensivere Analyse zu machen, da ja der Verein schon mehrere Umfragen gemacht hat.

Auch muss ich mich an die Möglichkeit hier orientieren, da nicht alles möglich ist.

 

[Austrianer48]

Gizmo schrieb vor 11 Stunden:

Dann hast noch nie abgestandenes Bier gesoffen. Gut, bei Puntigamer eigentlich eh scheissegal.

Es geht ja nur darum, kurz vorm öffnen bzw. vor der Pause ein paar Bier vorzubereiten. Dasselbe gilt für Cola, Mineral, usw. 

[Austrianer48]

hope and glory schrieb vor 2 Stunden:

Ein lauwarmes Würstl muss nicht unbedingt die Folge von vorher herichten sein. Wenn man die Würstl vor der Pause auf die Platte legt und sie dann bis zur Pause oben lässt, sind sie fertig und heiss. 

Ich würde essen generell frisch übergeben, hat auch eine andere Wirkung beim Kunden, wenn man z.b.: den Hot Dog frisch zubereitet bekommt, als wenn er schon fertig von einer Aufwärmplatte kommt.

Bezüglich Hot Dog, hier würde ich die Brötchen quer aufschneiden und die Wurst hineinlegen, hatten wir schon mal, hier kann man den Ketchup bzw. Senf besser verteilen, vielleicht kann man auch aus verschiedenen Hot Dog Varianten wählen z.b.: Röstzwiebel, Gurkerl, Salat,....

Ich würde es sogar so machen, dass man die Beilagen selber nehmen kann, leider wird das bei uns nicht funktionieren.