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da es ja kommende woche die sehr nette aktion gibt, um verhältnismäßig wenig geld ziemlich gute restaurants zu besuchen, habe ich die kommende woche einfach dem gut essen und trinken gewidmet (quasi als einwochiger "urlaub" ohne wegzufahren). mein plan sieht bislang folgendermaßen aus: mo - goldene zeiten di - bodulo mi - ella's do - artner a.d. wieden fr - coburg sa - hajszan so - ?? für den sonntag bin ich mir leider noch nicht sicher, welches restaurant es wird. zur auswahl stehen: das at eight, die orangerie, orpheus sowie der österreicher im MAK. ich wäre über erfahrungen in den genannten restaurants sehr erfreut - welche sind empfehlenswert, sollte ich um eines der restaurants eher einen bogen machen? oder gibt es andere recht preiswerte haubenrestaurants, wo man für menü + trinken mit ~30-40 € p.p. gut auskommt? danke auf jeden fall

Na, wer unter den Fußballmännern schwingt gerne die Backform? Ich back mir jetzt seit ein paar Wochen selber mein Brot, gestern eines mit Karotten, schwarzem und normalem Sesam gebacken. Kann ich nur jedem ans Herz legen. Es macht Spaß, man ernährt sich gesünder und es is einfach was anderes, wenn man das mit seinen eigenen Händen macht. Ich hab keine Brotbackmaschine, aber im normalen Ofen gehts eigentlich auch gut. Jetzt kommt bald die Weihnachtszeit, da wollt ich mir ein paar Impressionen von euch holen. Also was bäckt ihr so bzw. habt ihr vor zu backen?

Hab mir mal gedacht, so einen Thread aufzumachen. Da die Suchfunktion nicht funktioniert, hoffe ich mal dass es noch nicht so einen Thread gibt. Mein Vorschlag wäre: Käseschnitzel mit Petersilkartoffeln .) 1kg Gouda reiben .) Schnitzelfleisch klopfen, pfeffern und salzen .) Backblech mit Butter einfetten .) Backblech mit Gouda bestreuen .) Schnitzelfleisch drauflegen .) Wieder Käse darüber streuen, so dass alles bedeckt ist. .) einen Becher Schlagobers über des ganze leeren .) Für ca. 40 Minuten ab ins Backrohr - bei 180° Einfach geil das essen So, jetzt eure vorschläge - weiss nämlich scho langsam nimma was i kochen soll

Weiß nicht obs so einen Thread schon gibt, hab aber auf die Schnelle nichts gefunden. Aus gegebenem Werbe-Anlass, war schon jemand beim Maci und hat die Haubenburger gegessen bzw. was kosten die überhaupt? Btw. Ich geh ohnehin lieber zum Burger King.

Welches Bier ist eurer Meinung nach das beste?? Egal ob von Österreich oder vom Ausland, was ist dein Bier- Favorit? Biertests: http://www.1000getraenke.de/

Nachdem ich erst kürzlich in die Welt der Whiskys eingetaucht bin und mich dort noch relativ laienhaft herumbewege, hab ich mich gefragt, ob es noch andere Liebhaber dieses herrlichen Saftes im ASB gibt, die ihre Vorlieben und Ratschläge teilen wollen. Bisher habe ich mich durch Oban 14, Glenfiddich 12 und 15, Chivas 12 und Talisker 10 durchgekostet, wobei mein Einsteigerwhisky, der Oban 14, immer noch mein Favorit ist. Welche Whiskys könnt ihr empfehlen? Und kennt vieleicht jemand ein wirklich gutes Buch über Whiskys, also auch über Herstellung, Geschichte usw.? Würd mich sehr interessieren.

Nachdem es hier schon einmal einen ähnlichen Thread zu Whisky gegeben hat, hab ich mich gefragt, ob sich ein entsprechendes Thema ähnlich interessant entwickeln kann. Persönlich trinke ich öfter Bier oder Whisky, aber in letzter Zeit bin ich doch wieder vermehrt auf den Geschmack gekommen. Vor allem als Begleiter zu gutem Essen. Roten mag ich einen Tick lieber als weißen, bin aber von einem Kenner weit entfernt. Was sind so die Vorlieben der ASBler (Region, Sorte, Weingut usw.)? Und um gleich mal den Anfang zu machen: Mein liebster Rot im gehobenen Mittelfeld ist aktuell der Umathum Haideboden (20€ Interspar), bei Weiß hats mir der Pfaffl GV Hundsleiten (ca. 14€) angetan. Etwas billiger kann ich den Wallner BF Reserve 2006 (10-11€) wärmstens empfehlen.

Wollte wissen ob sich hier wer gesund ernährt und was ihr so esst und auf was ihr verzichtet, auch wenns nicht leicht fällt. Ich halte mich strikt an gewisse Sachen, hab jetzt keine Zeit zum näher erötern, denn ich hab morgen eine beschissen Prüfung (und morgen auch und übermorgen auch noch :aaarrrggghhh: ) Werde zu einem anderen Zeitpunkt etwas über meine Essgewohnheiten preisgeben, falls es überhaupt wem interessiert

Nachdem es ja schon eigene Threads zu den Themen Bier, Wein, Whiskey etc. gibt, mache ich nun auch einen für Gin auf. Hier hat sich ja, auch in Österreich, in den letzten Jahren immens viel getan und ich habe es mir zur Aufgabe gemacht (aus Langeweile, Neugierde und weil ich ganz einfach sehr, sehr gerne trinke ), das – für mich – beste Gin & Tonic rauszufinden! Ich habe mich in der letzten Zeit ein wenig mit der Thematik auseinander gesetzt und war extrem überrascht, wie viele verschieden Tonics es gibt, und welche gravierende Unterschiede diese in der Mischung ausmachen. Auch bei Gin gibt es unglaublich viele Möglichkeiten. Wenn man dann noch die Garnitur mit kombiniert, gibt es schier unendliche Varianten ein Gin & Tonic zu genießen! Meine letzten Verkostungen: Hendricks + Fentimans Tonic + Limette Hendricks + Fentimans Tonic + Gurke & Pfeffer Hendricks + 28 Drinks Tonic + Limette Hendricks + 28 Drinks Tonic + Gurke & Pfeffer Wie gesagt, macht das Tonic einfach extreme viel aus. Das 28 Drinks Tonic ist etwas süßlicher als das sehr herbe und kräftige Fentimans und macht somit vor allem die Kombination mit der Limette zu einer ganz runden Geschichte. Das Fentimans hingegen bringt vor allem das pfeffrige in der Gurke-Pfeffer-Kombination schön hervor und ist sicher eher ein „Männermix“. Weitere Varianten der letzten Zeit: Monkey 47 + Thomas Henry Tonic + Lemongrass + Waldbeeren Tanqueray No. 10 + Thomas Henry Tonic + Zitrone Beide sehr gut, aber in keinem direkten Vergleich und von dem her schwer zu sagen. Naja, bin ja noch am Anfang meiner Forschung und über jegliche Tipps dankbar! Hier auch noch eine nette Übersicht: http://2.bp.blogspot.com/-QSDfDtUHbYo/U2CaQvyDGxI/AAAAAAAAB18/deROaeiRUhU/s1600/IMAG1328.jpg